Як приготувати рулет з джемом і білим шоколадом

За цим рецептом виходить рулет з дуже незвичайним, розсипчастим, тестом і великою кількістю шоколадно-фркктовой начинки. Він, безумовно, підкорить всіх членів вашої родини і гостей.
Як приготувати рулет з джемом і білим шоколадом



Вам знадобиться
  • - 450 г самовосходящей борошна;
  • - 125 г цукру;
  • - 210 г вершкового масла;
  • - 225 мл молока;
  • - 12 ст.л. будь-якого джему;
  • - 75 г + 50 г білого шоколаду.
Інструкція
1
Духова шафа попередньо розігріти до 180 градусів і підготувати деко розміром 30х40 см, вистилає його пергаментним папером (якщо не впевнені в якості паперу, змастіть її маслом).
2
Борошно просіяти у велику миску, додати м`яке вершкове масло (дістаньте його з холодильника приблизно за годину до приготування), цукор, молоко і замісити нелипке тісто. Ретельно вимішати, щоб не залишилося грудочок!
3
На робочій поверхні розкачати тісто в пласт за розміром дека. Розподілити по пласту джем. 75 г шоколаду натерти на середній тертці і посипати зверху. Згорнути в рулет, акуратно перенести на деко і відправити в гарячу піч приблизно на годину.
4
Готовий рулет дати постояти 10 хвилин перед нарізкою. А в цей час розтопити залишився білий шоколад і полити виріб.

Переглядів: 3394

Увага, тільки СЬОГОДНІ!