- - 4 яйця;
- - 120 г цукрової пудри;
- - 120 г борошна;
- - 4 ч.л. пекарського порошку;
- - пара пучок солі;
- - 220 г халви;
- - 80 г вершкового масла.
Як приготувати бісквітний рулет з халвою
Ніхто не втримається перед найніжнішим бісквітом з начинкою з королеви східних солодощів!
Вам знадобиться
Інструкція
Борошно просіяти разом з пекарським порошком і сіллю в досить велику ємність.
Духовку поставити розігріватися до 180 градусів і вистелити деко пекарської папером. Яйця добре збити міксером з цукровою пудрою. Влити до сухих інгредієнтів і швидко, але ретельно, перемішати. Вилити масу на деко і відправити пектися протягом 7 - 10 хвилин.
Перевернути деко з готовою випічкою на рушник, зняти пергамент і скрутити в рулет, допомагаючи собі рушником. Залишити остигати в скрученому стані.
Масло дістаємо їх холодильника трохи заздалегідь, щоб воно стало м`яким. Халву для начинки натираємо на крупній тертці. Змішуємо з розм`якшеним маслом, розгортаємо рулет, намазуємо начинку і звертаємо назад. Відразу ж прибираємо в холодильник на кілька годин.