» » Як спекти медовий бісквітний рулет

Як спекти медовий бісквітний рулет

Солодкість бісквіта прекрасно відтіняє трохи кислувату сметанну начинку, а аромат меду кружляє голову!
Як спекти медовий бісквітний рулет



Вам знадобиться
  • Для бісквіта:
  • - 6 яєць;
  • - 4 ст.л. меду;
  • - 1 склянка цукру;
  • - 1,5 склянки борошна;
  • - 2 ч.л. розпушувача.
  • Крем:
  • - 400 г сметани;
  • - 1 склянка цукрової пудри;
  • - кілька крапель ванільною есенції.
Інструкція
1
Розігрійте духовку до температури 180 градусів. Застеліть велике деко папером для випічки або пергаментом.
2
У чаші міксера з`єднайте яйця зі склянкою цукру і медом. Увімкніть міксер і збийте до білої повітряної піни. Змішайте борошно з розпушувачем і просійте до збитих яєць. Змішайте до однорідної консистенції.
3
Вилийте тісто в підготовлений лист і відправте в розігріту піч на 10-12 хвилин, щоб він став рум`яним. Потім готовий бісквіт переверніть на рушник і, не знімаючи паперу, поверніть його.
4
Поки рулет остигає, збийте всі інгредієнти для крему. Дуже важливо взяти сметану не менше 25% жирності, інакше у вас не вийде її збити!
5
Розгорніть рулет і змастіть начинкою. Загорніть його назад і приберіть в холодильник на кілька годин (я залишаю на ніч) просочитися.

Переглядів: 3501
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Хто такий диякон Хто такий диякон

У християнській православній традиції існує кілька ступенів священнослужіння. Єпископи є главою…

Як зробити двоярусну ліжко своїми руками Як зробити двоярусну ліжко своїми руками

Використання двох`ярусного ліжка при облаштуванні дитячої кімнати є справжнім порятунком для…

Великодні звичаї і традиції Великодні звичаї і традиції

Саме приготування до Великодня починається на Страсному тижні з понеділка по…

Як самому поміняти дверний замок Як самому поміняти дверний замок

Вхідні двері та якісні замки допомагають надійно захистити будинок від проникнення сторонніх. Але…

Як використовувати цинкову мазь Як використовувати цинкову мазь

Практично немає живих клітин, де не містився б цинк. Він перегороджує шлях хвороботворних…

Як запекти яйця з беконом в кошиках з хліба Як запекти яйця з беконом в кошиках з хліба

Щоб здивувати домашніх ситним і дуже смачним сніданком в незвичайному виконанні, можна запекти яйця…

Як низький атмосферний тиск впливає на самопочуття Як низький атмосферний тиск впливає на самопочуття

Багато людей страждають метеочутливість - залежністю стану здоров`я від коливань погодних умов. При…

Фікус: лікувати або пересаджувати? Фікус: лікувати або пересаджувати?

У дорослих фікусів маса проблем: це можливі шкідники, хвороби, горщик став малий ... Часто при…

Рідкісні тварини сибіру Рідкісні тварини сибіру

Сибір - територія з прекрасною і багатою природою. Тут мешкають дуже рідкісні тварини. Однак…

Маски для волосся з курячих яєць Маски для волосся з курячих яєць

Курячі яйця є натуральним джерелом вітамінів і мінералів для волосся. У них містяться вітаміни А,…

Золото жовте, біле, червоне - в чому відмінність Золото жовте, біле, червоне - в чому відмінність

Види золота відрізняються один від одного за кількістю домішок різних металів, які й визначають їх…

Самостійне фарбування або фарбування волосся в салоні? Самостійне фарбування або фарбування волосся в салоні?

Фарбування волосся - дуже відповідальний захід. Багато жінок не вирішуються проводити фарбування в…

Який магазин відкрити Який магазин відкрити

Відкриття магазину - одна з кращих можливостей для заробітку. Перепродаж і торгівля - каталізатор…