» » Як спекти бісквіт для рулету по госту

Як спекти бісквіт для рулету по госту

Цей бісквіт стане прекрасною основою солодкого рулету до чаю!
Як спекти бісквіт для рулету по ГОСТу



Вам знадобиться
  • Бісквіт:
  • - 4 яйця;
  • - 120 г цукру;
  • - 120 г борошна.
  • Крем:
  • - 500 г сметани;
  • - 5 ст.л. цукрової пудри;
  • - кілька крапель ванільною есенції.
Інструкція
1
З`єднайте в чаші міксера яйця з цукром. Увімкніть його на високі обороти і збивайте не менше 5 хвилин, щоб маса стала пишною і повітряної. Цукор повинен повністю розійтися!
2
Поки збиваються яйця, вистелити деко пекарської папером. Духова шафа прогрійте до температури 190 градусів.
3
У яєчну суміш просійте борошно і змішайте до однорідності лопаткою. Потім перекладіть тісто на підготовлений лист. Відправте в піч приблизно на 15 хвилин. Готовність перевірте стандартно - дерев`яною паличкою.
4
Готовий бісквіт переверніть на рушник і скрутіть (не знімаючи пекарської папери), щоб він охолов в такому стані.
5
Поки рулет остигає, збийте сметану з цукром в пухку масу. Додайте кілька крапель ванілі і перемішайте.
6
Розгорніть рулет і зніміть папір. Промастіть бісквіт і загорніть назад. Приберіть в холодильник на кілька годин, щоб він просочився. Прикрасьте для подачі за бажанням (наприклад, глазур`ю).

Переглядів: 3880
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…