Тільки погляньте, як незвично виглядає це блюдо: ніби банан закутався в ковдру з сирного крему і легкого шоколадного бісквіта! Таке блюдо особливо сподобається дітям ...
Вам знадобиться
- - яйця - 2 шт.
- - цукор - 125 г
- - борошно - 65 г
- - какао - 1,5 ст.л.
- - банан - 1 шт.
- - сир (пастоподібний) - 150 г
- - вершки 33% - 75 мл
- - гіркий шоколад - 25 г
- - улюблений сироп - 50 мл
Інструкція
Для початку займемося бісквітом. Духовку розігріваємо до 190 градусів, деко застелити пекарської папером. Яйця розділимо на білки і жовтки. Білки окремо зіб`ємо до піків, а жовтки взобьем з половиною цукру до білого. Розтопимо шоколад на водяній бані або в мікрохвильовці і додамо до жовтків. Туди ж додамо какао-порошок. Ще раз зіб`ємо до однорідності. Акуратно з`єднаємо лопаткою в кілька прийомів білки з жовткова-шоколадною сумішшю і просеем туди борошно, акуратно вимішуючи рухами знизу вгору. Виллємо на деко і відправимо в духовку на 12 хвилин. Дістанемо і ще теплим звернемо разом з папером в рулет - нехай остигає.
А поки займемося кремом. Вершки збиваємо з другою половиною цукру. Додаємо сир і збиваємо ще раз до однорідності.
Остиглий рулет розгортаємо. Банан розрізаємо на 3 частини - так буде зручніше згортати рулет. Бісквітний корж злегка просочуємо улюбленим сиропом, наносимо на нього шар крему, викладаємо до краю нарізаний банан і звертаємо назад. Відправляємо в холодильник на кілька годин просочуватися. Смачного!
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи