Що таке моль в хімії

Що таке моль в хімії: визначення

Моль являє собою таку кількість речовини, яка вміщує в себе стільки ж частинок (молекул або атомів), скільки атомів міститься в 12 г вуглецю C. Щоб знайти число часток в 12 г вуглецю, треба розділити загальну масу речовини (0,012 кг) на абсолютну масу вуглецевого атома, складову 19,93x10 ^ (- 27) кг.

У підсумку виходить 6,02x10 ^ 23 частинок. Знайдене число дорівнює числу молекул або атомів в одному молі всякого речовини і називається числом Авогадро. Його розмірність - 1 / моль, або моль «в мінус першого ступеня».

Якщо хімічна речовина складається з молекул, в одному молі цієї речовини буде міститися 6,02x10 ^ 23 молекул. Так, 1 моль водню H2 - це 6,02x10 ^ 23 молекул H2, 1 моль води H2O - це 6,02x10 ^ 23 молекул H2O, 1 моль глюкози C6H12O6 - це 6,02x10 ^ 23 молекул C6H12O6.

Якщо речовина складається з атомів, в одному молі цієї речовини буде міститися той же авогадрова число атомів - 6,02x10 ^ 23. Це відноситься, наприклад, до 1 молю заліза Fe або сірки S.

Про що говорить кількість речовини

Отже, 1 моль будь-якого хімічної речовини містить авогадрова число часток, що складають дану речовину, тобто близько 6,02x10 ^ 23 молекул або атомів. Загальна кількість речовини (число молей) позначається латинською літерою n або грецькою буквою «ню». Його можна знайти по відношенню загальної кількості молекул або атомів речовини до числа молекул в 1 молі - числу Авогадро:

n = N / N (A), де n - кількість речовини (моль), N - кількість частинок речовини, N (A) - число Авогадро.

Звідси ж можна виразити і число частинок в заданій кількості речовини:

N = N (A) x n.

Фактичну масу одного моля речовини називають його молярною масою і позначають букою M. Вона виражається в «грамах на моль» (г / моль), але чисельно дорівнює відносній молекулярній масі речовини Mr (якщо речовина складається з молекул) або відносною атомною масою речовини Ar, якщо речовина складається з атомів.

Відносні атомні маси елементів можна знайти по таблиці Менделєєва (зазвичай при розрахунках їх округлюють). Так, для водню це 1, для літію - 7, для вуглецю - 12, для кисню - 16 і т.д. Відносні молекулярні маси складаються з відносних атомних мас складових молекули атомів. Наприклад, відносна молекулярна маса води H2O

Mr (H2O) = 2xAr (H) + Ar (O) = 2x1 + 16 = 18.

Відносні атомні і молекулярні маси - безрозмірні величини, оскільки виражають масу атома і молекули щодо умовної одиниці - 1/12 маси атома вуглецю.

У типових завданнях зазвичай потрібно знайти, скільки молекул або атомів міститься в заданій кількості речовини, яку масу становить задану кількість речовини, скільки молекул в заданій масі. Важливо розуміти, що молекулярна формула речовини вказує на число молей кожного елемента, що входить до його складу. Тобто 1 моль сірчаної кислоти H2SO4 містить 2 благаючи атомів водню H, 1 моль атомів сірки S, 4 благаючи атомів кисню O.