Російське сільське господарство
До Жовтневої революції селяни з південних чорноземних районів використовували так звану супрягу, набуваючи плуг вскладчину і обробляючи землю спільно з допомогою всього наявного у них робочої худоби. Однак найчастіше селянам доводилося обходитися одним конем, на якій не можна було кричати важким плугом із залізним лемешем, тому замість нього використовували соху або дерев`яне рало власного виготовлення.
Залізний плуг можна було зустріти переважно у більш заможних селян, оскільки коштував він немало.
Оскільки землю в Стародавній Русі не удобрювали, ефективність рала і сохи була дуже невисокою - ці однозубовие і двузубовие знаряддя лише трохи розпушували верхній шар грунту, тоді як перевернути її міг тільки плуг. Від плуга рало і соха відрізнялися крутизною установки робочих елементів і відсутністю підошви. Найкраще соха підходила для розорювання картопляних грядок, будучи для цього заняття найбільш зручним і результативним інструментом.
Використання сохи
Здавна соха була найпоширенішим сільськогосподарським знаряддям у селян, оскільки вона була досить легким знаряддям і ідеально підходила для розпушування грунту. При її використанні кінь запрягали в голоблі з прикріпленою до них дерев`яною дошкою-Рассоха. Нижній кінець Рассохи являв собою від двох до п`яти сошників, на кінці яких знаходилися невеликі залізні наконечники-наральники. У деяких різновидах сохи (трьох- і пятізубих) сошники виглядали як довгі палиці, самостійно що кріпляться до знаряддя.
На думку істориків, соха із застосуванням тяглової тваринної сили використовувалася ще в II - III тисячолітті до нашої ери.
Після того, як поля почалися оброблятися щороку, селянам знадобилося знаряддя не тільки для розпушування грунту, але і відвалювання пластів землі. Для цього була вдосконалена двозуба соха - її доповнили невеликої лопаткою-полицей, при переміщенні нахилу якої селянин міг спрямовувати земляний пласт вправо або вліво. Завдяки цьому, кінь можна було повертати і пускати в свежепроделанную борозну, уникаючи при цьому розвальний і звальних борозен. За рахунок подібного удосконалення соха протрималася у сільських господарствах досить довго - до того ж, її могла тягнути навіть найслабша і заморену кінь бідного селянина.