Як вибрати Електрошашличниця

Сама по собі Електрошашличниця представляє комплексний електричний прилад, призначений для термічної обробки м`яса. Вони бувають декількох видів і зазвичай поділяються на:
- вертікальние-
- горизонтальні.

Їх основна відмінність в тому, що у вертикальних жир сік з м`яса стікає в спеціальні піддони внизу. Їх зручніше мити, та й взагалі приготоване вертикально м`ясо вважається більш корисним. Горизонтальні ж при цьому більш зручні в установці і більше місткі, але самі по собі це більше Електрогрилі, ніж шашличниці.

Як виглядає Електрошашличниця

Вертикальні моделі виглядають як виятнутий циліндр. У верхній частині в таких приладах зазвичай знаходиться обжарочная камера і нагрівальні елементи. У нижньому відсіку знаходиться привід, який обертає м`ясо навколо нагрівального елементу. Працює вона за досить простим принципом. Жар, який йде від нагрівальних елементів, нагріває м`ясо. Таке зазвичай можна побачити в павільйонах, де готують шаурму. Потім цей же жар відбивається від захисного кожуха і прогріває м`ясо із зворотного боку. В результаті повного обертання шампурів відбувається повна обжарка м`яса.

Горизонтальні шашличниці мають нагрівальні елементи знизу, а шампура з м`ясом відповідно розташовуються горизонтально - що більше схоже на традиційний варіант смаження шашликів.

Електрошашличниці бувають як вітчизняні, так і іноземні. Вертикальні, як правило, частіше виявляються вітчизняного виробництва. Горизонтальні навпаки.

Експерти іноді стверджують, що горизонтальні електрошашличниці - винахід Заходу, тому там більше звичні до грилю. Ось і зробили прилад за образом і подобою.

За своїми функціями електрошашличниці також можуть відрізнятися. Так, наприклад, одні з них обладнані автоматичним перекиданням, інші мають таймер, у третіх передбачено автоматичне відключення, у четвертих - терморегулювання.

Технічні характеристики електрошашличниці

Основні параметри, на які потрібно звертати увагу при виборі електрошашличниці, - це потужність, габарити і маса приладу. Також важливими є кількість обертів на хвилину, температура нагріву, місткість приладу і т.д.

Єдине, що є спільного у всіх Електрошашличниця, - це те, що працюють вони від мережі 220 вольт. В іншому вони різняться.

Так, наприклад найдешевший варіант, який тільки може бути має потужність 0,7 кіловат. У цьому випадку вам повинно бути неважливо, як довго і як багато м`яса може приготувати така Електрошашличниця - чекати доведеться дуже довго. У випадку, якщо швидкість і обсяг готового продукту для вас важливі, варто вибирати прилад потужністю не менше 2,6 кіловат.

Експерти стверджують: не варто гнатися за тим, що подешевше. У підсумку ви можете втратити набагато більше, тому служити така Електрошашличниця буде недовго.

Вибираючи прилад, обов`язково звертайте увагу на те, знімні чи є у нього деталі, з якої сталі вони виготовлені. По-перше, це позначається на миття та догляду за приладом. По-друге, нержавіюча сталь захищає прилад від окислення.

Придбати Електрошашличниця сьогодні можна в багатьох магазинах, що займаються продажем побутової техніки. Розбіг цін на неї досить великий, так що вибір тільки за вами. Згідно відгуками на такі прилади, вони окупають себе досить швидко.