Як зберігати брусницю
Брусниця як джерело вітамінів, корисних органічних кислот і мікроелементів відома людству давно. Про її цілющі властивості згадують стародавні греки і римляни. Російські травники XVII століття рекомендую використання ягід і листя брусниці при захворюваннях очей, сечостатевої системи, шлунково-кишкового тракту і серця. Наші предки навчилися зберігати брусницю без втрати її лікувальних і смакових якостей. Ці способи актуальні і сьогодні.
Підберіть свій рецепт
e="1">абрикосове варення