» » Омлет з картоплею і томатами

Омлет з картоплею і томатами

Цей живильний омлет стане прекрасним ситним сніданком перед довгим трудовим днем.
Омлет з картоплею і томатами
Вам знадобиться
  • - 400 г картоплі;
  • - 1 цибулина;
  • - 50 мл молока;
  • - 1 невеликий стручок червоного перцю;
  • - 250 г помідорів чері;
  • - кілька гілочок петрушки і кінзи;
  • - 2 ст. ложки рослинної олії;
  • - порошок каррі за смаком;
  • - 8 курячих яєць;
  • - сіль.
Інструкція
1
Картопля ретельно вимийте і відваріть в шкірці до готовності. Ріпчасту цибулю очистіть і наріжте кільцями.
2
Перець дрібно порубати, попередньо видаливши з нього насіння.
3
Видаліть шкірку з вареної картоплі і наріжте невеликими брусочками. Яйця збийте виделкою або вінчиком з молоком і сіллю.
4
Розігрійте масло на сковороді і обсмажте цибулю з перцем до м`якості. Додайте помідори (розрізані на дві частини), картопля, каррі і рубану зелень, підсмажте ще 1 хвилину.
5
Залийте овочі збитими яйцями і смажте 10 хвилин на помірному вогні під кришкою. Перед подачею на стіл прикрасьте страву зеленню і помідорами чері.

Переглядів: 4556
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…