З чого роблять оцет?
Найпоширеніші види оцета - столовий, винний і яблучний, однак крім них в кулінарії різних народів використовуються ще десятки різновидів цієї приправи. Східну кухню складно уявити без рисового оцту, італійці часто використовують бальзамічний, британці - солодовий, є й інші, більш екзотичні сорти.
Підберіть свій рецепт
e="1">абрикосове варення