Посадка петрушки
Грунт для вирощування петрушки повинна бути трохи підвищеною або нормальною кислотності, мати пухку структуру. Бажано вибрати для посіву півтінь або сонячне місце. Хороші попередники: капуста, огірки, картоплю, цибулю, помідори. Не рекомендується садити петрушку, де росли в минулий сезон морква, кмин, кінза і кріп. Готувати грядки найкраще восени. Внесіть мінеральні та органічні добрива у грунт під перекопування. Навесні слід внести додатково фосфорні та калійні добрива, можна додати аміачну селітру і сечовину.
Приготуйте слабкий розчин перманганату калію і замочіть в ньому насіння петрушки на добу. Потім помістіть насіння у вологу марлю і пророщують до появи білих паростків. Якщо ви хочете терміново отримати сходи, замочіть насіння на 4:00 в молоці, потім в розчині марганцівки. Можна використовувати сухе насіння для посадки, але зійдуть вони на тиждень пізніше, ніж попередньо замочені.
Тепер прийшов час для посадки петрушки (зазвичай садять петрушку в квітні). Зробіть в підготовленій грядці невеликі борозенки, глибиною один-два сантиметри. Відстань між борозенками має становити п`ятнадцять сантиметрів один від одного. Рівномірно укладіть насіння, потім ущільніть грунт, акуратно поплескуючи по ній. Зверху мульчируйте перегноєм. Перші сходи з`являться приблизно через десять-п`ятнадцять днів.
Догляд за петрушкою
Доглядати за петрушкою нескладно. Зелень любить регулярні поливи (не рідше двох разів на тиждень), час від часу рихлите грунт, проріджуйте петрушку і звільняйте її від бур`янів. Якщо ви часто берете зелень з грядки, то відбувається природне проріджування кущів по мірі зростання. При першому проріджуванні між рослинами потрібно залишити близько трьох сантиметрів. Через два тижні прорідити повторно, остаточне відстань між кущиками петрушки має становити від п`яти до десяти сантиметрів.
Один раз на місяць слід підгодовувати петрушку добривами загального призначення. Завдяки цьому, ви зможете підтримувати врожайність зелені протягом усього сезону. При можливості внесіть в грунт компост, щоб вона наситилася поживними речовинами. Це дасть петрушці хороший поштовх до зростання.
Слідкуйте, щоб листя петрушки не мали ознак пошкоджень комахами і захворювань. Якщо такі є, потрібно негайно вжити заходів, щоб зберегти урожай. Даний вид зелені схильний наступним захворювань і шкідників: біла гниль, морквяна муха, стеблевая нематода, іржа, морквяна листоблішка, баштанна попелиця.
Коли петрушка випустить всі стебла, на яких виростуть три пелюстки, можете сміливо її зривати. Збирати зелень потрібно протягом усього сезону, не поспішаючи. Зрізайте зовнішні стебла петрушки у землі, щоб стимулювати новий ріст рослини. Збір зелені з верхівок зменшить врожайність.