Вирощувати цибулю-слизун

Лук-слизун - це зимостійке багаторічна рослина, яка культивують городники в якості свіжої зелені. Листя у цього лука широкі і плоскі, закруглені на кінцях. При цвітінні з`являються рожево-бузкові ароматні суцвіття, що привертають бджіл та інших комах. За смаком листя нагадує звичайний лук, але не такий гострий з віддаленим часниковим запахом. В їжу використовують свіже листя, як в салати, так і для смаження і тушкування. Лук-слизун багатий вітамінами і мікроелементами.

Агротехніка цієї рослини нескладна. Посадку можна проводити як навесні, так і восени. Для початку потрібно вибрати і підготувати місце під посадку. До грунту цибуля-слизун особливо не вимогливий, але добре «відгукується» на пухкі суглинисті грунти. Бажано перед посадкою восени додати в землю гній або перегній. Підійдуть місця для посадки після огірків, капусти, помідорів, однорічних трав. Цибуля не вимогливий до освітленості, добре може рости навіть на затінених ділянках.

Лук-слизун висаджують на постійне місце в другій половині квітня або в серпні. При посіві насіння загортають у грунт на глибину 1 см. Догляд полягає в прополюванні, розпушуванні, регулярному поливі. Восени молоді посадки необхідно вкрити. Грядку можна покрити торфом, сухим листям або тирсою. Ранньою весною, як тільки зійде сніг, з`являється молода зелень. Цей сорт цибулі добре росте на одному місці від 3 до 6 років, а потім його треба пересадити. Пересадку виробляють діленням куща. Молоді цибулини садять знову в грунт, а старі можна вжити в їжу. Цей лук придатний і для вигонки зелені в зимовий час. Рослина восени викопують з невеликою грудкою грунту і зберігають у ящиках у підвалі, а в грудні у вас вже буде свіжа зелень до столу.