Як пофарбувати яйця натуральними барвниками

Різнобарвні яйця - традиційний подарунок до Великодня. Вони символізують початок нового життя. Святкове застілля в цей світлий день також починають з варених яєць. Існує величезна кількість способів яскраво і безпечно пофарбувати яйця.
Як пофарбувати яйця натуральними барвниками
Вам знадобиться
  • - курячі яйця;
  • - цибулиння;
  • - куркума;
  • - буряк;
  • - червонокачанна капуста
Інструкція
1
В якості натуральних барвників для яєць прекрасно підійде цибулиння. Вона додасть продукту насичений янтарно-коричневий відтінок. Для отримання такого барвника лушпиння залийте водою і доведіть до кипіння. Залиште настоятися протягом декількох годин. В отриманому відварі зваріть яйця.
2
Відвар куркуми додасть готовим яйцям насичений жовтий колір. У невеликій каструлі закип`ятіть воду з 3 ст.л. приправи і в отриманому відварі варіть яйця.
3
Сирий буряк очистіть від шкірки і вичавіть сік за допомогою марлі або соковижималки. Варені яйця замочіть в соку на кілька хвилин. В результаті вони забарвляться в красивий рожевий колір.
4
Дрібно покришите 2 качана червонокачанної капусти і замочіть в каструлі з 0,5 л води. Додайте 6 ст.л. оцту і залиште на ніч. На наступний день замочіть варені яйця на 10 хвилин в отриманому настої. Вони забарвляться в синій колір.




Переглядів: 3584

Увага, тільки СЬОГОДНІ!