Чому від солодкого болять зуби

Вплив цукру на стан зубів

Цукор міститься в багатьох продуктах в натуральному вигляді, але в дуже невеликих кількостях. Найбільше природного глюкози в солодких фруктах - грушах, винограді, персиках, але вони не можуть зрівнятися за своїм складом з тортами, морозивом, цукерками, молочним шоколадом. З тих пір, як людина навчилася виділяти цукор з цукрової тростини або буряка, здоров`я його зубів почав погіршуватися. Цукор, потрапляючи на зубну емаль, викликає її хімічне руйнування.

Емаль людських зубів - найтвердіша в організмі тканину, в ній величезна кількість неорганічних речовин і дуже мало води, вона здатна витримувати сильні навантаження, але з солодким впоратися не в змозі.

Цукор руйнує емаль і знаходиться під нею дентин. Це відбувається поступово: одна з`їдена цукерка не викличе такі наслідки, але якщо їсти солодке регулярно і не чистити відразу після цього зуби, то решта в порожнині рота глюкоза повільно почне впливати на емаль. В результаті на зубах утворюються дрібні тріщини, куди проникають хвороботворні мікроби, а цукор - ідеальне середовище для їх розмноження. Підвищена кислотність, яку провокують солодощі, теж сприятлива для бактерій. Так виникає карієс.

Цукор діє на зуби не тільки зовні, але і зсередини. Для перетравлення великої кількості рафінованого цукру необхідні вітаміни В і кальцій, які в основному містяться саме в зубної тканини. Нестача цих речовин позначається на здоров`ї зубів - вони буквально руйнуються зсередини, так як запас потрібних елементів не встигає поповнюватися між прийомами солодкої їжі.

Чому цукор викликає біль в зубах?

Якщо на поверхні зуба є тріщина, а в ній утворився карієс, бактерії поступово руйнують зуб, і канальці, зазвичай приховані під емаллю, оголюються. Вони ведуть прямо до нерва, тому, коли на них потрапляє їжа, особливо солодка, нерви реагують на неї, і людина відчуває гострий біль. Більше того, реагувати на солодке можуть навіть здорові зуби, якщо на них є тріщини і дефекти, але немає карієсу. Истонченная, занадто чутлива емаль - теж причина хворобливості від цукру.

Часто від солодкого болять зуби, а ясна - якщо ясна оголилася, то в отриманий кишеню може потрапляти цукор, який теж викликає хворобливі відчуття.

Не звертати уваги на біль, навіть якщо вона проходить через кілька секунд після потрапляння солодкого на зуби, не можна. Обов`язково зверніться до стоматолога - запущений карієс може призвести до більш серйозного захворювання, періодонтиту. Почніть чистити зуби після кожного прийому їжі і після кожного вживання солодкого, а бажано скоротити або зовсім відмовитися від продуктів, що містять рафінований цукор. Замініть торти і тістечка фруктами та сухофруктами, в них міститься набагато менше глюкози.