- Де в людини знаходиться печінка
- Де у людини печінку
- Як приготувати печінку форелі
- Як приготувати яловичу печінку в сметані
Де розташовується печінку
Печінка розташовується в правому підребер`ї і частково в лівому. Цей орган повністю прикритий ребрами. Верхня межа печінки знаходиться приблизно на рівні сосків. Найбільш високій точці правої частки печінки відповідає рівень п`ятого міжребер`я, а нижній правий край печінки визначається на рівні десятого міжреберних проміжків.
Печінка має масу 1400-1800 г. При захворюваннях печінки орган може бути збільшений.
У печінці розрізняють дві поверхні: диафрагмальную і вісцеральний. Верхня, опукла діафрагмальнаповерхню спрямована догори і наперед і прилягає до діафрагми (до правого і частково лівому куполу). На ній є слід прилягання до печінки серця - сердечне вдавлення. Уплощенная висцеральная поверхню, спрямована донизу і ззаду, має нерівний рельєф. Нижній край печінки гострий, верхнезадней край потовщений і закруглений.
Спереду зверху заліза примикає до реберної частини діафрагми, нижче - до передньої черевної стінки. Ззаду печінку прилягає до 10-11 грудних хребців, ніжок діафрагми, черевного відділу стравоходу, аорті і правому надпочечнику. Знизу вона стикається з тілом, пилорической і кардіальної частинами шлунка, верхнім відділом дванадцятипалої кишки, правої ниркою, правим надпочечником, правим вигином і правою частиною поперечної ободової кишки.
Яку роль в організмі виконує печінку
Відходять від шлунка і кишечника кровоносні судини надходять в ворітну вену, несе кров в печінку. Далі венозна кров розтікається по капілярах, в яких кров очищується від шкідливих речовин і знезаражується. З надійшли амінокислот відбираються потрібні організму речовини, а решта отщепляют аміак і перетворюються в жири і вуглеводи або йдуть на синтез інших, відсутніх організму амінокислот.
Амінокислоти, які не можуть синтезуватися в організмі, називаються незамінними. Їх недолік в раціоні харчування призводить до порушень в обміні речовин.
У печінці затримуються зруйновані еритроцити. Їх гемоглобін йде на вироблення жовчі. Отруйні солі амонію, що є результатом розпаду білків, перетворюються в печінці в сечовину, яка менш токсична і виводиться з сечею.
Крім того, печінка важлива для підтримання сталості в крові рівня глюкози. Надлишки глюкози перетворюються тут у тваринний крохмаль глікоген. При падінні глікемічного рівня в крові він назад перетворюється на глюкозу, що поступає в кров`яне русло, і таким чином недолік глюкози компенсується.