Бджолині стільники: смачно і корисно

Бджолині стільники - це досить цінний і корисний продукт. Завдяки спеціальним залозам, медоносні бджоли виробляють віск, з якого надалі будують стільники. У своєму роді це особлива упаковка меду. Їсти мед можна прямо разом з сотої, отримуючи даними чином додаткові корисні речовини і вітаміни.

Корисна інформація

Нові тільки збудовані стільники світлого відтінку складаються виключно з воску. Поступово якість сот змінюється, все залежить від цілей, для яких бджоли збираються їх використовувати. Живе робоча бджола близько 40 днів.

Бджолині стільники, в яких зароджувався плід, швидко темніють (старіють). В результаті після кожного нового покоління бджіл в осередках з`являються порожні кокони від личинок. Через подібного нашарування відкладень змінюється обсяг, форма і маса сот, товщина осередків.

Самі собою стільники представляють шестикутні воскові осередки, які споруджують бджоли для складування пилку або меду, розміщення в них личинок. Безпосередньо розміри осередків залежать призначення сот для трутнів або бджіл, а також від їх породи. Бджоли, як одні з кращих природних архітекторів, створили стільники у вигляді шестикутника, в який входить великий обсяг при незначних витратах на будівництво.

Незамінним будівельним матеріалом для сот служить бджолиний віск. Інші матеріали дані комахи не приймають. У сім`ї стільники служать для переробки та розміщення нектару в період його збору, запечатування запасів та їх складування.

Корисні властивості сот

Медові соти, як і більшість бджолиних продуктів, є незамінним засобом при лікуванні різноманітних захворювань, пов`язаних з органами дихання. Найбільш корисними і цілющими властивостями володіє саме стільниковий віск. Збирають його вже після основної відкачки меду. Регулярне жування подібних медових сот сприятливо впливає на слизові дихального тракту. Крім цього відбувається вироблення імунної системи до інфекційних захворювань.

Стільниковий мед має у великій мірі властиві ботанічному сорту рослин лікувальні якості, хімічний склад, аромат і смак.

Бджолиний віск нерідко використовують при виготовленні косметичних кремів, пластирів і мазей. Також віск застосовують при лікуванні туберкульозу. До складу його входять різноманітні мікроелементи, мінерали і вітаміни. Завдяки великій кількості корисних властивостей, він використовується при створенні компресів, відбілюючих і поживних масок.

Фахівці в галузі стоматології рекомендують систематично жувати медові стільники в якості профілактики таких захворювань як пародонтоз. В процесі пережовування в значній мірі посилюється виділення слини, що дуже корисно для травної системи.

Для зміцнення імунної системи необхідно 2-3 рази на день пережовувати бджолиний віск по 7-10 хвилин. Людям, які страждають алергією, цей продукт може не підійти.