» » Як приготувати ароматизований оцет

Як приготувати ароматизований оцет

Дієтологи рекомендують для заправки салатів, а також для маринаду до м`ясних страв використовувати не шкідливий магазинний майонез або рослинне масло, а легкий 9% -ний оцет. Але, погодьтеся, простий оцет нудний і нецікавий. Інша справа ароматизований. Він додасть вашим стравам неповторний смак і аромат. А приготувати його дуже просто.
Як приготувати ароматизований оцет
Інструкція
1
Як приготувати ароматизований оцет
Часниковий оцет

5-6 зубчиків часнику очистити, дрібно порубати і укласти в скляний посуд. Залити 1 літром 9% -ного оцту, щільно закрити кришкою. Поставити в темне місце на 2-3 дні, потім процідити. Такий оцет прекрасно підійде для маринування овочів, м`яса. Його можна додавати в соуси для пасти.

2
Як приготувати ароматизований оцет
Апельсиновий оцет

З 1 апельсина зняти цедру. Залити її 1 літром оцту і настоювати протягом тижня. Процідити. Апельсиновий оцет підійде для фруктових салатів і для страв зі свинини та курки.

3
Як приготувати ароматизований оцет
Вишневий оцет


400 грам вишні промити, почистити від кісточок. Залити 800 мл оцту. Наполягати 2 дні. Процідити. Цей оцет ідеальний для шашликів.

4
Як приготувати ароматизований оцет
Кроповий оцет

4-5 невеликих гілочок кропу наполягати в 1 літрі оцту протягом 10 днів. Процідити. Він підходить для овочевих салатів і маринадів.

5
Як приготувати ароматизований оцет
М`ятний оцет

10-15 листочків м`яти наполягати в 1 літрі оцту 1,5-2 тижні. Процідити. Підходить до всіх страв.


Переглядів: 3939
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням

Смажені осьминожки - делікатес для святкового столу. Готувати таку закуску сорок хвилин. Треба…

Як зберегти любов до шлюбу Як зберегти любов до шлюбу

Особливу увагу психологи приділяють проблемі криз відносин, які наступають після весілля. Стільки…

Як доглядати за особою Як доглядати за особою

Весняне пробудження природи і зміна холодів на приємні сонячні дні змушують нас задуматися про…

Що потрібно знати про цикории Що потрібно знати про цикории

Цикорій не випадково називають у народі Солнцевої сестрою. Зацвітає ця травичка в липні, коли сонце…

Як переформатувати djvu в pdf Як переформатувати djvu в pdf

Комп`ютерна інформація може бути представлена в різних форматах файлів. Часто не всі вони зручні…

Косметичні процедури з медом Косметичні процедури з медом

Мед дуже корисний продукт. Його застосовують не тільки в їжу, але і в різних косметичних…

Який кредитний рейтинг у росії Який кредитний рейтинг у росії

Кредитний рейтинг - оцінка кредитоспроможності підприємства або країни, в основі якої лежать…

Як вилікувати хронічний цистит Як вилікувати хронічний цистит

Хронічний цистит може докучати все життя, загострюючись в самі невідповідні моменти. Найчастіше…

Як використовувати пінку від варення Як використовувати пінку від варення

У процесі варіння варення утворюється пінка. Її обов`язково знімають дерев`яною ложкою на блюдечко.…

Як визначити ступінь опіку Як визначити ступінь опіку

Опіком називається поразку шкірного покриву в результаті контакту з гарячою поверхнею, їдким…

Як підготувати шкіру ступень до літа Як підготувати шкіру ступень до літа

Від того в якому стані знаходиться шкіра на наших ступнях залежить не тільки їх зовнішня краса, а й…

Як сподобатися жінці Як сподобатися жінці

Іноді чоловіки не розуміють і ламають свою голову в пошуках відповіді на питання: «Як сподобатися…

Стейк з маринованої оленини Стейк з маринованої оленини

М`ясо оленини - Дуже ніжне і м`яке. А оленина, маринована у вині, з додаванням чорної смородини і…