- - 1 стакан манки;
- - 0,5 склянки борошна;
- - 1,5 склянки кефіру;
- - 4 яйця;
- - 100 г вершкового масла;
- - 100 г какао;
- - 4 ст. ложки халви;
- - 2 ст. ложки рослинної олії;
- - 10 г розпушувача;
- - ванілін;
- - сіль.
Шоколадний маннік з халвою
Шоколадний маннік з халвою - відмінний початок дня. Про такому сніданку в неділю можна тільки мріяти. І кашу варити не треба, вона вже в манника є, та й вуглеводи для енергії містить у собі халва. Так що тільки одні плюси.
Вам знадобиться
Інструкція
Манку всипати в кефір, перемішати і залишити на 30 хвилин. Вершкове масло спочатку розім`яти лопаткою, додати цукор, ванілін, яйця і все збити віночком.
У манку додати какао, розпушувач. Добре перемішати. З`єднати з збитим маслом. Акуратно перемішати і додати рослинне масло.
Додати борошно, перемішати. Тісто має вийти за консистенцією як густа сметана. Взяти круглу форму, постелити на дно пергаментний папір, змастити вершковим маслом.
Повільно і рівномірно вливати тісто. Халву треба помістити між двома частинами тесту. Налили перший шар, розкладіть халву, другий також. Вилити зверху інше тісто.
Випікати 40 хвилин при температурі 180 градусів. Після закінчення часу, відключити і відкрити духовку, але маннік залишити всередині ще на 20 хвилин до повного охолодження.
Готовий маннік прикрасити по своєму бажанню. Подавати до чаю.