- Основні інгредієнти:
- - манка (1 склянка);
- - кефір (1 склянка);
- - цукор (1 склянка);
- - борошно (1 склянка);
- - вершкове масло (100 грам);
- - какао порошок (3 столових ложки);
- - сода (1 чайна ложка).
- Додаткові інгредієнти:
- - ванілін (за смаком);
- - шоколад (за смаком).
Шоколадний маннік - простий рецепт
Шоколадний маннік відрізняється від звичайного додаванням какао. Рецепт простий. Пиріг виходить незвичайно ароматний і дуже смачний.
Вам знадобиться
Інструкція
Візьмемо велику ємність і заллємо кефіром (1 склянка) манну крупу (1 склянка). Перемішаємо і дамо настоятися 30 хвилин (можна і менше).
Другим етапом додаємо попередньо розтоплене вершкове масло (100 грам - це половина пачки) і перемішаємо.
Додаємо цукор (1 склянка), борошно (1 склянка), соду (1 чайна ложка), какао (3 столові ложки). Ретельно перемішуємо. Тісто виходить густе.
При бажанні, можна додати в тісто ванілін і покришити шоколад - за смаком.
Підготуємо формочку до випічки: змажемо рослинним маслом і присипаючи манкою. Викладаємо тісто у форму.
Випікаємо пиріг у духовці при температурі 200 градусів. Час випікання: 30-40 хвилин, поки пиріг не пропечеться.
Готовому манника даємо трохи охолонути, витягаємо з форми і подаємо до столу.