- Інгредієнти основні:
- - сир - 250-300 г,
- - яйця - 3 шт.,
- - цукор - 1 ст.,
- - манна крупа - 1 ст.,
- - сметана - 100 мл,
- - сода або розпушувач - 1 ч.л.,
- - ванілін (за смаком) або ванільний цукор (2 ч.л.).
- Інгредієнти додаткові (за бажанням):
- - варення,
- - згущене молоко.
Готуємо сирний манник
Маннік з сиром виходить надзвичайно ніжний і смачний. Візьміть на замітку легкий рецепт з продуктів, які зазвичай завжди під рукою.
Вам знадобиться
Інструкція
У велику чашку розбийте 3 яйця, додайте 1 склянка цукру, ванілін (за смаком) або ванільний цукор (2 чайні ложки) і ретельно перемішайте.
Додайте сир (250-300 грам) і перемішайте. Сир можна використовувати будь-який.
В отриману масу насипте манку (1 склянка), знову добре перемішайте.
Введіть сметану (100 мл) і перемішайте отриману масу.
Додайте соду або розпушувач (1 чайну ложку), розмішайте. До речі, зовсім не обов`язково використовувати розпушувач, адже на соді виходить смачно і менш шкідливо.
Викладіть тісто в змащену форму.
Поставте маннік в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Час випікання: 45-55 хвилин, до золотистого кольору.
Готовий маннік подавайте до столу як самостійний десерт або полийте варенням, згущеним молоком або ягідним сиропом.