Маннік з малиною

Маннік з малиною виходить дуже смачний і в міру солодкий. Це відмінний варіант порадувати як дітей, так і дорослих.
Маннік з малиною



Вам знадобиться
  • - форма для випічки;
  • - яйце куряче 2 шт .;
  • - масло вершкове розм`якшене 30 г;
  • - цукор 80 г;
  • - цукор ванільний 15 г;
  • - йогурт натуральний 250 мл;
  • - крупа манна 250 г;
  • - малина заморожена 200 г;
  • - розпушувач 2 чайні ложки;
  • - фундук 50 г;
  • - цукрова пудра.
Інструкція
1
Форму для випічки змастіть вершковим маслом і присипте трохи манною крупою. Духовку розігрійте до 175 градусів.
2
Білки відокремити від жовтків. Збийте масло з цукром, потім додайте жовтки. Продовжуйте збивати до отримання однорідної маси. Додайте йогурт і ще раз збийте.
3
В окремому посуді збийте білки з ваніліном. Манну крупу змішайте з розпушувачем і з`єднайте з яєчно-йогуртовій сумішшю.
4
Білки акуратно додайте в масу, при цьому розмішуючи ложкою. Тісто має вийти рідким.
5
У форму для випічки вилийте половину підготовленого тіста, потім викладіть ягоди малини, залийте тестом. Випікайте 65 хвилин. Готовий маннік охолодіть і посипте цукровою пудрою.

Переглядів: 4418

Увага, тільки СЬОГОДНІ!