Хороший спосіб пригостити домочадців смачним пирогом - спекти пиріг з персиками. Мускатний горіх додасть більш яскравий смак. Пиріг виходить висококалорійний, але дуже смачний.
Вам знадобиться
- - форма для випічки;
- - міксер;
- - борошно пшеничне 1 склянка;
- - масло вершкове 125 г;
- - цукор 1/5 склянки;
- - яйце куряче 2 шт .;
- - персики 2 шт .;
- - розпушувач 2 чайні ложки;
- - ванілін 1 чайна ложка;
- - сіль 1/4 чайної ложки;
- - мускатний горіх мелений 1/2 чайної ложки.
Інструкція
Персики добре промити, обсушити паперовим рушником, видаліть плодоніжки і кісточки. Потім наріжте тонкими скибочками.
За допомогою міксера збийте розм`якшене вершкове масло з 3/4 склянки цукру. Потім влийте 2 яйця і збийте всю масу до однорідності.
Борошно, розпушувач і сіль просійте через сито і повільно всипте в яєчно-вершкову суміш, не припиняючи збивати. Форму для випічки змастіть вершковим маслом і вилийте в неї отримане тісто.
Змішайте цукор, що залишився і мускатний горіх. На пиріг акуратно викладіть часточки персиків, а зверху посипте цукром з мускатним горіхом. Випікайте протягом 45-50 хвилин при температурі 190-200 градусів.
Як приготувати печені каштани
Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?
Рулька свиняча, фарширована грибами
Коли іменини у соні
Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя
Пшоняна каша з родзинками в мультиварці
Як призначаються експертизи в судовому засіданні
Що таке «оксамитове» голодування
Чому чоловік гордий
Як написати клопотання
Яких хижаків називають облігатними
Як знімати в сонячну погоду
Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня