- - 1 склянка пшеничного борошна;
- - 2 ч. Ложки пекарського порошку;
- - 130 г вершкового масла;
- - 2 нектарина;
- - 1/4 ч. Ложки солі;
- - 1/2 ч. Ложки мускатного горіха;
- - 1 ч. Ложка ванільного екстракту;
- - 3/4 склянки цукру;
- - 0,13 ч. Ложки екстракту мигдалю.
Пиріг з нектаринами і мускатним горіхом
Нектарин - це дуже ароматний фрукт, в якому міститься багато вітамінів. Пиріг з нього вийде відмінним, а якщо ще додати мускатний горіх, то цей аромат ви точно не забудете! Подавайте пиріг з морозивом або збитими вершками.
Вам знадобиться
Інструкція
Промийте нектарини, поріжте тонкими часточками.
Збийте вершкове масло і 3/4 склянки цукру міксером. Додайте 2 курячих яйця, не перестаючи збивати.
Змішайте пекарський порошок, борошно, сіль. Всипте тонкою цівкою в яєчно-масляну суміш, розмішайте міксером.
Вилийте тісто у форму для випічки, зверху розкладіть шматочки нектаринів.
Змішайте півсклянки цукру з горіхом, посипте сумішшю нектарини.
Випікайте пиріг при температурі 190 градусів 45-50 хвилин. Залиште готовий пиріг остуджувати у формі.
Подавайте на стіл пиріг з нектаринами і мускатним горіхом теплим. Приємного чаювання!