- Як в`язати кукурудзу
- Як варити кукурудзу в каструлі
- Як смачно приготувати кукурудзу
- Як заморозити кукурудзу
«У похід за вирощуванням кукурудзи!»
Кукурудза стала однією з головних сільськогосподарських культур країни завдяки пану Хрущову, колишньому радянському лідеру. У той час лідируючі економічні позиції в світі зберігала Америка. Радянський лідер ж шукав шляхи як наздогнати і перегнати Америку. Саме американський приклад небувалого процвітання спонукав Микиту Сергійовича впровадити кукурудзу в сільське господарство країни. І ось в 1955 році вийшло звернення до ВЛКСМ до комсомольців і всієї радянської молоді із закликом: «У похід за вирощуванням кукурудзи!»
Особливо корисними вважаються волокна кукурудзи. Вони застосовуються при захворюваннях печінки, сечостатевих шляхів, простатиті.Засоби масової інформації почали пропагувати незліченні корисні властивості культури. Засіваються площі стали збільшуватися з кожним роком: в 1955 році під кукурудзу відводилося 18 млн га, а в 1962 році 37 млн га. Керівник кожного сільгосппідприємства мав відзвітувати перед вищими інстанціями, на скільки відсотків в його господарстві зросли посіви кукурудзи на полі. Так американська культура стала справжньою «Царицею полів». Протягом багатьох років вона займала розуми керівників сільгосппідприємств і простих радянських громадян. За кордоном стали закуповуватися різні гібридні сорти кукурудзи. У СРСР з кукурудзи стали виробляти палички, пластівці, хліб, а крім цього цукерки та ковбасу. Всі ці товари споживання зайняли почесні полиці магазинів.
Однак сільськогосподарські експерименти за участю «Царицею полів» закінчилися провалом. Кукурудза відмовлялася рости там, де були невідповідні кліматичні умови. В основному це Північні і Прибалтійські території країни. Сільгоспробітники перестали засівати культурою величезні площі. Звичайно, кукурудзою не вдалося замінити інші зернові культури, наприклад, жито або пшеницю. Однак кукурудзяні палички і донині займають місце на прилавках в магазинах.
Завдяки вмісту вітаміну Е кукурудза має антиоксидантні властивості, а тому продовжує молодість організму.
Кукурудза - безвідхідний злак
З часом знайшлося застосування стеблу та іншим частинам кукурудзи. Середина стебла стала застосовуватися для виготовлення цигаркового паперу. Сам стебло став використовуватися для виробництва будівельних і пакувальних матеріалів. Повітряними обгортками качанів набивають меблі і навіть з кочерижек отримують фурфураль. Одним словом, дивовижний злак недарма заслужив звання «Цариці полів».