Чому кукурудза - цариця полів

Кукурудза є висококультурною рослиною, не здатним до здичавіння. Свою назву «цариці полів» рослина отримала цілком заслужено. Свого часу за наказом радянського лідера Хрущова Н.С. більшість популярних в країні зернових культур, включаючи жито і пшеницю, були замінені на кукурудзу.

Сфери застосування «цариці полів»

Природа подарувала людству безцінний подарунок у вигляді унікального злаку, у якого корисними властивостями володіють качани із зернами, волокна, листя і стебло. До областей застосування «цариці полів» відносяться:

- харчова промисловість і кулінарія-
- паперова промисловість-
- фармацевтична та медична сфера.

У кулінарії кукурудзяні зерна використовують при приготуванні великої кількості найменувань перших і других страв, а також для виробництва борошна та олії. Кукурудзяна крупа і борошно є основами для багатьох видів випічки, каш і пудингів, які рекомендують обов`язково водити в раціон вагітним жінкам і годуючим матерям. Консервована кукурудза використовується при приготуванні різноманітних салатів.

В паперової промисловості з середини стебла виробляють цигарковий папір. А весь стебло використовується для виробництва будівельних і пакувальних матеріалів. Кукурудзяні качани служать матеріалом для фурфуролу, розчинників, картону, екологічно чистого палива, складу для очищення металевих деталей і навіть для щавлевої кислоти.

Лікувальні властивості кукурудзи

Унікальний і безвідходний злак відрізняється цілим рядом лікувальних і корисних властивостей, серед яких можна виділити наступні:

- поліпшення стану шкіри і зору-
- ефективне вирішення проблем, пов`язаних з піщевареніем-
- відмінний профілактичний засіб при розвитку ракової пухлини товстої кишки, діабету, ожиріння, атеросклерозу, а також при виникненні безсоння і депресивного стану-
- зміцнення нервової, імунної та серцево-судинної систем організму-
- зміцнення зубов-
- усунення різних проблем з печінкою, жовчним і сечового міхура (характеризується сечогінну і жовчогінну діями) -
- очищення організму від токсинів і надлишок холестеріна-
- позбавлення від суглобових болей-
- надання ефективної допомоги при лікуванні простатиту.

Кукурудзу також широко використовують у дієтичному харчуванні. «Цариця полів» викликає щире захоплення всього людства.