- - 2 качана кукурудзи;
- - 4 ст. ложки сметани 15% -ної жирності;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - 2 щіпки чорного меленого перцю;
- - червоний мелений перець;
- - сіль.
Кукурудза по-мексиканськи
Зазвичай свіжі качани кукурудзи відварюють. Але, виявляється, кукурудзу можна навіть запікати. З додаванням різних спецій виходить досить незвичайний, але смачний результат. Спробуйте приготувати кукурудзу по-мексиканськи.
Вам знадобиться
Інструкція
Поставте прогріватися духовку до 200 градусів. Качани кукурудзи очистіть від листя.
Качани кукурудзи загорніть у два шари фольги. Запікайте їх 40 хвилин при зазначеній температурі.
Сіль змішайте з чорним і червоним перцем.
Розгорніть кукурудзу, з усіх боків промажьте сметаною.
Посипте зверху сумішшю перців і солі.
Кукурудзу по-мексиканськи подавайте в теплому вигляді. Можете качани викласти на салатні листя.