Як приготувати салат з кукурудзи і горошку

З консервованої кукурудзою та зеленим горошком можна приготувати різні корисні і смачні салати. Страви з овочів виходять дуже легкими і смачними, не завдають шкоди вашій фігурі. Готуються за лічені хвилини, але в той же час виходять досить ситними.
Як приготувати салат з кукурудзи і горошку



Вам знадобиться
  • - кедрові горіхи 100-170 г
  • - кукурудза консервована 160-170 г
  • - консервований зелений горошок 140-150 г
  • - кріп
  • - часник 2 зубчики
  • - лайм 1 шт.
  • - соєвий соус
  • - морква 3-5 шт.
  • - оливкова олія 3 ст. ложки
  • - сіль 1 щіпка
  • - кунжут
  • - перець
  • - зелень салату 1 пучок
  • - стручкова квасоля 140-160 г
  • - цибуля 1 шт.
Інструкція
1
Відварити моркву і квасолю. Остигнула моркву нарізати кружечками.
2
Консервований горошок і консервовану кукурудзу промити і додати до моркви з квасолею. Заправити все свіжовичавленим соком лайма (якщо немає лайма, можна замінити лимоном).
3
У чаші з`єднати кріп, часник, сіль, оливкова олія, соєвий соус і перетворити все в пюре за допомогою блендера. Готовою сумішшю заправити салат.
4
Кедрові горішки промити і трохи обсмажити. Листя салату крупно нарізати.
5
У салат додати обсмажені кедрові горішки, кунжут і цибулю, нарізану півкільцями. Посолити, поперчити і зверху прикрасити листям салату.

Переглядів: 4900

Увага, тільки СЬОГОДНІ!