КОЛИ сіяти цвітну капусту

Цвітна капуста - незамінний продукт для всіх, хто прагне харчуватися не тільки смачно, але й корисно. Як і будь-яке інше рослина сімейства хрестоцвітних, цвітна капуста любить багато води і сонячного світла. Але є й нюанси. За інших рівних умов можна виростити шикарну бадилля, а білих ніжних суцвіть так і не дочекатися. У середній смузі урожай цвітної капусти безпосередньо залежить від строків посіву.

Сорти і гібриди цвітної капусти поділяють за термінами дозрівання. Від термінів дозрівання залежать і строки посіву. Справа в тому, що головка цвітної капусти закладається при температурі від +20 до +30. Якщо терміни закладки суцвіть припали на пекучу спеку, то врожаю не буде, як не поливай. Будуть рости тільки листя.

Скоростиглі сорти та гібриди віддають урожай через 80-110 днів після сходів. Це Сніжинка, Дачниця, Смарагдовий кубок, Сноуболл 123, Опал. Насіння на розсаду сіють в середині-кінці березня для отримання річного врожаю в кінці червня - початку липня. Розсаду вирощують у теплиці.

Для осіннього врожаю ті ж самі скоростиглі сорти сіють на початку травня в парник. Тоді цвітна капуста порадує городників білими головками з кінця вересня по листопад.

Середньоранні сорти та гібриди з терміном дозрівання від 126 до 135 днів сіють у квітні у відкритий грунт. Зазвичай середні сорти відрізняються від скоростиглих високою врожайністю. Це Гарантія, Московська консервна, Цукрова глазур, Кучугура, Пурпурова, Целеста, Коза Дереза.

Пізньостиглі сорти та гібриди (160-170 днів), такі як Адлерська зимова, Сочинська, Адлерська весняна, вирощують в південних регіонах. Їх сіють восени, щоб отримати товарні головки до березня-квітня. У середній смузі вирощувати такі сорти та гібриди безглуздо.

І на прощання ще одна порада від досвідченого городника: віддавайте перевагу при виборі насіння продукції вітчизняного виробника. Ці рослини районовані для місцевих умов, на відміну від, наприклад, європейських, де і вологість повітря помітно вище, і грунт зовсім інша.