МАРГАРИТА і ще 3 старих коктейлю в новому прочитанні

Старі популярні коктейлі, такі як «Маргарита», «Кривава Мері», «Мохіто» і «Викрутка», придбають новий смак, якщо злегка різноманітити звичні для їх приготування компоненти.

Маргарита з соком журавлини

Цікава і незвично смачна варіація старого коктейлю готується з таких інгредієнтів:
- 60 мл текіла-
- 30 мл куантро-
- 30 мл журавлинного сока-
- 30 мл лаймового сока-
- 2 кубиків льда-
- солі-
- шматочків лайма.

З`єднайте в шейкері текілу з льодом, потім влийте в неї куантро, сік лайма і журавлини, добре збовтайте. Краю келиха змочіть і занурте його в сіль, налийте в нього готовий коктейль, прикрасьте його часточками лайма.

Кривава Мері з оливками

Відомий і улюблений багатьма напій, зазвучить по новому, якщо доповнити його оливками. Отже, для оновленої «Кривавої Мері» вам буде потрібно:
- 5 зелених оливок для напітка-
- 2 зелених оливки для украшенія-
- 40 мл водкі-
- 2 кубики льда-
- 120 мл томатного сока-
- крапля свіжовичавленого соку лімона-
- вустерський соус по вкусу-
- сіль за вкусу-
- перець за смаком.

Розімніть 5 оливок на дні шейкера, додайте до них вустерський соус і розмішайте. Потім покладіть в ємність шматочок льоду, горілку, сік лимона, томатний сік, поперчіть і посоліть за смаком. Збийте коктейль в шейкері і процідіть в високий келих, покладіть в нього залишився лід і прикрасьте оливками.

Грейпфрутова викрутка

Замість звичного апельсинового соку, коктейль «Викрутка» можна приготувати з грейпфрутовим. Напій при цьому виходить яскравого насиченого кольору, зазвичай він користується великим успіхом у жінок за рахунок меншого вмісту горілки, ніж в класичному рецепті.

Щоб приготувати коктейль, візьміть такі компоненти:
- 30 мл водкі-
- 90 мл соку грейпфрута-
- 3 кубики льоду.

Покладіть в келих лід, потім влийте в нього горілку і в останню чергу сік, перемішайте інгредієнти трубочкою. Перед подачею напій потрібно прикрасити часточкою грейпфрута.

Полуничний мохіто

Освіжаючий кубинський коктейль виходить особливо красивим і ароматним, якщо його доповнюють полуницею. Для такого варіанту напою вам знадобиться:
- 40 мл білого рома-
- 30 мл соку лімона-
- 3 м`ятних лістіка-
- 2 ч.л. цукру-
- 3 клубнікі-
- лід-
- газована вода.

Вилийте в високий келих свіжовичавлений сік лимона, додайте в нього цукор і розітріть. Потім покладіть в келих м`яту з полуницею і пам`ятайте їх за допомогою ложки. Після цього влийте в ємність ром, добре розмішайте і заповніть келих колотим льодом. Залийте всі компоненти газованою мінеральною водою і акуратно перемішайте. Прикрасьте готовий коктейль ягодою полуниці, листочком м`яти і подавайте на стіл.