Як зробити коктейль «Гарібальді»

Коктейль «Гарібальді»: загальні відомості

Вперше коктейль «Гарібальді» (Garibaldi) був приготований в Мілані в 1861 році. Незважаючи на те, що з цього часу минуло кілька століть, рецепт цього напою зберігає свій незмінний класичний склад: алкогольний напій, лід і фруктовий сік.

У 1987 році міжнародною асоціацією барменів International Bartenders Association (IBA) коктейль Гарібальді був включений до збірки класичних рецептів.

Можливо, такий коктейль став популярний завдяки простоті - адже він готується всього за пару хвилин з простих і доступних інгредієнтів. До всього іншого, він легко втамовує спрагу. Червоний колір цього слабоалкогольних напоїв надає «Кампарі» (Campari bitter) - гіркий лікер, основу якого складають ароматичні трави та фрукти. А додавши сік персика або ананаса, можна надати нову нотку класичного аромату і смаку коктейлю.

Що вам знадобиться для приготування коктейлю «Гарібальді»

Перш ніж приступити до безпосереднього створення цього шедевра, підготуйте все необхідне. Вам знадобляться наступні предмети:
- хайболл (олд фешн, високий стакан) -
- барменський ніж або ніж для цедри-
- ложка для коктейлю-
- джіггер (мірний стакан) -
- коктейльна трубочка.

Також підготуйте інгредієнти:
- апельсиновий сік - 50мл-
- персиковий сік - 50мл (за бажанням) -
- ананасовий сік - 50мл (за бажанням) -
- лікер «Кампарі» - 50 мл-
- кубики льоду - кілька штук-
- часточка апельсина з цедрою (за бажанням).

Приготування коктейлю «Гарібальді»

А тепер починайте священнодіяти.
1. Покладіть кубики льоду в хайболл (кількість за вашим бажанням, але не менше 3-4 штук).
2. Налийте лікер.
3. Додайте апельсиновий сік (або всі перераховані вище соки).
4. Акуратно перемішайте інгредієнти.
5. Вставте в отриманий коктейль трубочку.

Вживати цей напій потрібно не поспішаючи, насолоджуючись його освіжаючим апельсиновим смаком.

Красиве вміст склянки потребує не менше прекрасному оформленні. Можна прикрасити напій апельсинової часточкою з цедрою. Для цього покладіть цю часточку зверху на лід або надіньте його на кромку хайболл. Все, ваш аперитив готовий! Тепер з його допомогою ви можете оживити вашу вечірку з друзями або внести яскравість в ваш романтичну вечерю з коханою людиною.

Коктейль «Гарібальді» - це вибір вільних духом і незалежних жінок. Чоловікам навряд чи сподобається солодкуватий смак слабоалкогольного напою. Його міцність не перевищує 5%. Хоча, хто знає, може і представникам сильної статі припаде до смаку таке оригінальне поєднання його інгредієнтів.