Смак макаронів залежить від того, з яким соусом ви будете їх подавати. Я навчилася готувати макарони зі смаком і ароматом Іспанії. Солодкуватий апельсиновий соус і морепродукти нагадують мені про теплі дні, проведені біля моря.
Вам знадобиться
- - 200 г будь-яких макаронних виробів,
- - 200 г великих очищених креветок,
- - 1 цибулина,
- - 1/2 склянки маслин без кісточок,
- - 1 ч. Л. оцту,
- - 2 невеликих помідора,
- - 2 ст. л. апельсинового соку,
- - 1 ч. Л. апельсинової цедри,
- - мелений кмин,
- - сіль і перець за смаком,
- - рослинна олія,
- - зелень.
Інструкція
Сковороду ставимо на вогонь, обсмажуємо креветок з кожного боку по 2 хв. Приправляємо сіллю, перцем і кмином. Відкладаємо вбік.
Лук миємо, чистимо, дрібно нарізаємо. Обсмажуємо до м`якості, додаємо до цибулі подрібнені очищені помідори, маслини (нарізати половинками), поливаємо апельсиновим соком і оцтом, солимо.
Викладаємо креветок до овочів. Відварюємо макарони до готовності. Змішуємо з соусом. Готову страву посипаємо цедрою апельсина. Прикрашаємо зеленню.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія