» » Спагетті з креветками та червоною рибою

Спагетті з креветками та червоною рибою

Незвичайна підлива для спагетті з червоної риби і креветок робить спагетті яскравим і святковим блюдом.
Спагетті з креветками та червоною рибою



Вам знадобиться
  • - спагетті (400 г);
  • - масло вершкове (50 г);
  • - філе червоної риби (300 г);
  • - креветки очищені (200 г);
  • - олія оливкова (50 г);
  • - помідори (5 шт.);
  • - томатний сік (1 ст.);
  • - перець солодкий (1 шт.);
  • - вино біле сухе (100 г);
  • - цибуля ріпчаста (1 цибулина);
  • - часник (4 зубчики);
  • - естрагон сушений (1 ч. ложка);
  • - перець червоний (1 ч. ложка);
  • - петрушка.
Інструкція
1
Спагетті відварюємо в підсоленій воді. Зливаємо воду і заправляємо вершковим маслом.
2
Філе червоної риби нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо з двох сторін на оливковій олії. Коли риба готова, перекладаємо її в інший посуд.
3
На тій же сковороді пасеруємо подрібнену цибулю і часник до золотистого кольору.
4
Додаємо в сковороду нарізані помідори і солодкий перець. Всі обсмажуємо 5 хвилин. Після цього додаємо вино, сіль, червоний перець і естрагон. Якщо помідори були недостатньо соковиті, додаємо томатний сік.
5
У закипаючу підливу кладемо очищені креветки і обсмажену червону рибу. Зменшуємо вогонь і тушкуємо 10 хвилин.
6
Спагетті викладаємо на тарілки. Зверху поливаємо соусом і прикрашаємо петрушкою.

Переглядів: 3707
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Топ-5 правил бадьорого і продуктивного робочого дня Топ-5 правил бадьорого і продуктивного робочого дня

Якщо робочий день щоразу приносить втому і відчуття понуро витраченого часу, то швидше за все він…

На що звернути увагу при оформленні кредитної карти На що звернути увагу при оформленні кредитної карти

Кредитні картки набирають все більшої популярності серед россяін. Вони мають ряд переваг перед…

Як прибрати cухость в очах від лінз Як прибрати cухость в очах від лінз

При носінні контактних лінз часто з`являється сухість в очах. З цією неприємністю стикається кожна…

Правильне харчування для кішки Правильне харчування для кішки

Головну роль в житті домашнього улюбленця відіграє правильне харчування. Кішки, знаходяться в…

Як проявляється алергія на презервативи Як проявляється алергія на презервативи

Безпечний секс - це дуже важливий момент в інтимних стосунках між чоловіком і жінкою. Презервативи…

Сирне суфле з малиною Сирне суфле з малиною

Сирне суфле можна готувати з різних видів сирів: з сулугуні, бринзи, пармезану, рокфору, Емменталя.…

Найпопулярніші сайти вакансій Найпопулярніші сайти вакансій

Пошук роботи - справа нелегка. Однак, завдання значно полегшують численні сайти вакансій. Послуги…

Як приготувати шоколадне печиво з вареним згущеним молоком Як приготувати шоколадне печиво з вареним згущеним молоком

Щоб зробити смачний десерт, не обов`язково мати які-небудь навички. Я пропоную вам приготувати…

Які бувають стани Які бувають стани

Становий розподіл досі характерно для багатьох країн світу, навіть там, де офіційно-то і терміна…

Ознаки позаматкової вагітності Ознаки позаматкової вагітності

Оскільки загальні ознаки позаматкової і звичайній вагітності практично нічим не відрізняються між…

5 Головних пам'яток монголії 5 Головних пам'яток монголії

Монголія - дивовижна країна, яка приваблює тисячі туристів з усіх куточків землі. Тут неймовірна…

Чи варто працювати без відпустки? Чи варто працювати без відпустки?

Зайвий трудоголізм - питання неоднозначне. З одного боку, він дозволяє непогано просунутися по…

Які жіночі імена підходять імені олександр Які жіночі імена підходять імені олександр

Олександр - дуже гордий чоловік, але не завжди він упевнений у власних силах, має властивість…