Незвично приготовані макарони порадують всю сім`ю. Спробуйте створити буденне блюдо з макаронних виробів із зеленню і куркою. Готується блюдо дуже просто.
Вам знадобиться
- - макарони-черепашки (великі) - 16 шт;
- - шпинат - 150 г;
- - м`який сир - 100 г;
- - твердий сир - 100 г;
- - куряче філе - 200 г;
- - свіжі помідори - 200 г;
- - часник - 2 зубчики;
- - сіль - 0,5 ч.л .;
- - оливкова олія - 3 ст.л.
Інструкція
1
Відварюємо черепашки до готовності. Промиваємо водою і викладаємо на блюдо, щоб макаронні вироби не злиплися.
2
Шпинат дрібно ріжемо і злегка обсмажуємо на оливковій олії.
3
Відварюємо куряче філе. Ріжемо дрібними кубиками.
4
Натираємо на тертці твердий і м`який сир. Додаємо до сиру шпинат і куряче філе. Перемішуємо. Солимо.
5
Готуємо соус. Помідори обшпарюємо водою і знімаємо шкірку. Томати подрібнюємо блендером разом з часником. Додаємо 1 ст.л. оливкової олії. Солимо.
6
Посуд для запікання змащуємо маслом. Викладаємо черепашки в один шар. Заповнюємо кожну черепашку сирної сумішшю, зверху поливаємо томатним соусом. Ставимо страву в духовку на 15 хвилин.
Смачного!