» » Як приготувати фаршировані ракушки

Як приготувати фаршировані ракушки

Великі макарони у формі черепашок називаються Конкильони. Вони призначені для фарширування різними начинками, в якості яких можуть виступати фарш, овочі, сири або риба. Дуже ніжними і смачними виходять черепашки з сьомгою і моцарелою.
Як приготувати фаршировані ракушки
Вам знадобиться
  • - упаковка черепашок;
  • - 500 г філе сьомги;
  • - 350 г моцарели;
  • - 4 томата;
  • - 1 ст. ложка цукру;
  • - 2 зубчики часнику;
  • - головка ріпчастої цибулі;
  • - пучок базиліка;
  • - оливкова олія.
Інструкція
1
Черепашки відваріть до напівготовності в підсоленій воді. Потім акуратно злийте їх і остудіть.
2
Філе сьомги поріжте дрібними кубиками, трохи посоліть і поперчіть. Нафаршируйте нею мушлі.
3
Приготуйте соус. Для цього обсмажте на оливковій олії подрібнену цибулю і часник. Потім додайте очищені від шкірки і нарізані кубиками томати, цукор і сіль. Кип`ятіть 5 хвилин.
4
Викладіть черепашки у форму для запікання з бортами, посипте їх подрібненим базиліком. Зверху покладіть кружальця моцарели і залийте соусом. Запікайте в попередньо розігрітій духовці близько 20 хвилин.

Переглядів: 4304
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Минтай на сковороді по-домашньому Минтай на сковороді по-домашньому

Приготування морської риби - нескладний процес. Домогтися особливого смаку можна за допомогою…

Основи догляду за цуценям Основи догляду за цуценям

Основні правила і поради по догляду за цуценям з перших днів його появи в квартирі. Які необхідні…

Маленькі чомучки Маленькі чомучки

Як часто ми, батьки, в суєті і поспіху біжить на космічній швидкості повз життя, просто банально…

Подарункові пряники Подарункові пряники

Відмінні подарункові пряники порадують не тільки дітей, а й дорослих. Це ще один спосіб зробити…

Як протистояти агресії начальника Як протистояти агресії начальника

Найчастіше начальство випускає свій гнів на підлеглих. Терпіти таке психологічне насильство зможе…

Як користуватися декоративною косметикою Як користуватися декоративною косметикою

Декоративна косметика є в арсеналі практично будь-якої сучасної жінки. Однак не всі вміють нею…

Відомі фільми з Джон Траволта Відомі фільми з Джон Траволта

Обаятельнейший Джон Траволта відзначився в чималій кількості чудових голлівудських кінофільмів.…

До чого сниться потопельник До чого сниться потопельник

Загальне значення сновидінь, в яких фігурують потопельники, - це розчарування в реальному житті.…

Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини

Біль у грудній клітці супроводжує багато захворювань. Тому важливо описати лікареві, як часто…

Чи можна займатися спортом при вагітності Чи можна займатися спортом при вагітності

Спорт є невід`ємною умовою гарного самопочуття і міцного здоров`я. Більшість жінок, дізнавшись про…

Як зробити природний макіяж Як зробити природний макіяж

Природний макіяж або, як його ще називають стилісти, макіяж без макіяжу, дуже актуальне, особливо в…

Поїздка з немовлям Поїздка з немовлям

Багато молоді батьки побоюються подорожувати з дітьми до року. Вважається, що поїздка буде дуже…

Куди подають заяву в сад Куди подають заяву в сад

Виховання дитини - одна з найважливіших турбот більшості членів суспільства. Особливо складну…