Шашлик не обов`язково повинен бути м`ясною стравою. Зараз готують та овочеві шашлички, і з морепродуктів. Шашлик з креветок з апельсином швидше відноситься до японської кухні, яка на сьогоднішній день подобається багатьом. Готується він на грилі.
Вам знадобиться
- - 24 креветки;
- - півсклянки апельсинового соку;
- - 2 зубчики часнику;
- - 2 ст. ложки оливкової олії;
- - майонез;
- - чебрець, апельсинова цедра;
- - чорний мелений перець, сіль.
Інструкція
Змішайте апельсиновий сік з цедрою, чебрецем, оливковою олією, подрібненим часником. Посоліть, поперчіть вийшов маринад.
Занурте в маринад креветки (чистити їх не потрібно), залиште на 30 хвилин маринуватися. Якщо час дозволяє - можете прибрати креветки в маринаді на ніч у холодильник.
Приготуйте соус до креветок. Для цього змішайте майонез, чебрець, перець, сіль і апельсиновий сік (кількість беріть на свій розсуд).
Розігрійте гриль, трохи змастіть грати маслом.
Насадите промаринуватися креветки на шпажки (їх краще вимочити у воді), можете насадити шматочки апельсина.
Смажте шашлик по 2 хвилини з кожного боку. Подавайте шашлик прямо на шпажках разом з апельсиновим соусом.
Бренд nike: модні тенденції 2014
Конституція рф як юридичний документ
Як спекти торт «8 березня»
Як вибрати кращу гру-стратегію
Як зайти в "мої документи" в вконтакте
Печиво "земель"
Як оформити дитячий ранок
Як підбирати гітарний бій до пісень
Як зробити скрін
Пшеничні млинці з гарбузом
Скільки річок в великобритании
Як приготувати рибу під соусом з йогурту?
Пельмені під сирним соусом в горщиках