Морепродукти з печеними томатами по-італійськи

Це італійське блюдо обов`язково сподобається всім любителям морепродуктів. Печені томати ідеально поєднуються з обсмаженими креветками, кальмарами і морськими гребінцями.
Морепродукти з томатами
Вам знадобиться
  • - 150 г кальмарів
  • - 250 г помідорів
  • - 100 г морських гребінців
  • - 150 г тигрових креветок
  • - 5 зубчиків часнику
  • - чебрець
  • - сіль
  • - чорний мелений перець
  • - оливкова олія
  • - базилік
Інструкція
1
Помідори розрізати на кілька частин, посоліть, поперчіть і викладіть у форму для запікання, попередньо змащену оливковою олією. За кілька хвилин до готовності посипте заготовку подрібненим часником і чебрецем.
2
Морські гребінці, креветки і кальмари наріжте невеликими шматочками. За бажанням креветки можна залишити цілими. Змішайте морепродукти з подрібненим часником і чебрецем. Обсмажте всі інгредієнти на оливковій олії.
3
Викладіть на тарілку запечені помідори, поруч розмістіть обсмажені морепродукти. Перед подачею на стіл заправте блюдо оливковою олією або бальзамічним оцтом. Прикрасити морепродукти з томатами можна гілочками м`яти або тонкими скибочками лимона.

Переглядів: 2677

Увага, тільки СЬОГОДНІ!