Яке вино вважається найдорожчим у світі

Найдорожча в світі пляшка вина

Колекціонери рідкісних вин готові платити мільйони за оцет. Так, саме в оцет перетворюється вино, яке зберігалося понад 200 років, незважаючи на дотримання всіх умов його зберігання. Тому найдорожчі вина в світі, як правило, винами в повному розумінні цього слова вже не є. Втім, для пляшки шампанського Heidsieck, врожаю 1907 ще не все втрачено. Це вино, продане на аукціоні за неймовірною ціною в 275 тисяч доларів за штуку, відноситься до партії шампанського, відправленого в дар російської імператорської сім`ї. Вже тоді дана марка і рік врожаю були визнані одним з кращих, але те, що до адресата вони не доїхали, а замість цього пролежали майже сто років на «дні морському» (з 1916 по 1998 рік), що зробило це вино унікальним. Всього з корабля, затонулого в Північній Атлантиці, було піднято 2000 пляшок і всі вони відразу розійшлися по Енотек колекціонерів.

Енофіл - колекціонер, знавець вина. Енотека - як сховище, так і колекція вин. Обидва терміни походять від грецького слова ойнос (Енос) - вино.

Трохи менше було заплачено за пляшку Chateau Lafite врожаю 1869 - 233 тисячі доларів. Оскільки червоні французькі вина зрідка живуть більше 50 років, у власників ще є шанс насолодитися його ароматом і смаком, хоча найвідоміший винний критик Майкл Броадент стверджує, що впевнений в тому, що цей напій вже «відчув дотик тління».

Зате щодо іншої пляшки Chateau Lafite, врожаю 1787 року, сумнівів немає в нікого. Мови про те, що її вміст - вино - ні. Проте, вже в 1985 році знаменитий Малькольм Форбс купив її за 160 тисяч доларів (в сучасному світі цій сумі еквівалентні 315 тисяч доларів), а зараз даний раритет, імовірно, може побити всі рекорди винних аукціонів. У чому ж секрет? Справа в тому, що дана пляшка, на той момент вина вельми вдалого врожаю, належала знатному енофілу Томасу Джефферсону, третьому президентові США, одному з найбільш шанованих батьків-засновників Америки. На посудині досі збереглися проставлені ним власноручно ініціали - Th. J.

Найдорожча розбита пляшка вина

Цікава історія і однією з найдорожчих в світі пляшок вина, якої більше немає. У 1989 році нью-йоркський виноторговець Вільям Соколін увійшов в альянс з власником ще однієї пляшки вина з колекції Джефферсона - Chateau Margaux, врожаю 1787 року. Він почав продавати раритет за ціною в 500 тисяч доларів, але угода не була завершена до того моменту, коли Соколін приніс вино з собою на обід в ресторан. На виході з приміщення з виноторговцем зіткнувся офіціант, в результаті пляшка впала і розбилася. Оскільки вино було застраховане, і виноторговець і власник, який побажав залишитися невідомим, отримали щедру компенсацію у чверть мільйона доларів кожен, але сказати, що пляшка була продана за цю ціну - не можна.

Найдорожче в світі вино

Крім вантажних і раритетних вин, у світі існую вина, стабільно відрізняються високою якістю. Ціна на пляшку такого напою може коливатися, залежно від року врожаю, але все одно залишатися досягати верхньої планки. Чи не удвівітельно, що більшість таких вин виробляють у Франції. Так червоне бургундське Henri Jayer Richebourg Grand Cru в середньому коштує близько 16 тисяч доларів за пляшку, вина ж кращих врожаїв продаються вже за ціною в 25 тисяч доларів. Ненабагато дешевше інше червоне бургундське Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru - 12 тисяч доларів за пляшку, але зате максимальна ціна на цей напій досягала 62 тисяч доларів. Стабільно доріг і мозельській рислінг Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese. Це німецьке вино вам навряд чи вдасться купити дешевше, ніж за 6 тисяч доларів.

У десятці найдорожчих вин світу - вісім бургундських і два мозельских. Сім вин з десяти - червоні, решта, відповідно, білі.

Найдорожча винна пляшка

Але заплатити величезні гроші, як показує практика, можна не стільки за вино або за його раритетність, скільки за сам посудину. Саме незвичністю упаковки пояснюється ціна в 168 тисяч доларів за ємність (адже пляшкою це твори мистецтва ніяк не назвеш) з вином від австралійського виробника Penfolds. Скляна скульптурна ампула з вином (Каберне Совіньон) зроблена склодувом за індивідуальним замовленням і поміщена в підставку з мореного дуба. Виробник обіцяє, що коли ви вирішите відкрити «пляшечку», до вас приїде найстаріший з їх виноробів і особисто проведе для вас церемонію дегустації. Ампула буде розкрита спеціальним срібним штопором з вольфрамовим наконечником і розлито по знову-таки спеціально виготовленим срібним чашам.