Маркети преміум-класу
Супермаркети преміум-класу вперше з`явилися в Росії в 2000-х роках і спочатку називалися гастрономами. Сьогодні цей формат продуктових магазинів вважається елітним, оскільки вони пропонують покупцям широкий асортимент різних заморських делікатесів, екзотичних фруктів, рідкісних сортів солодощів, чаїв, кави і алкоголю.
В елітних супермаркетах також можна придбати готову їжу, нічим не поступається ресторанним стравам.
На п`ятому місці в рейтингу столичних елітних супермаркетів знаходиться супермаркет «Перехрестя», в якому можна придбати як найсвіжіші продукти повсякденного вжитку, так і делікатеси, привезені з усіх кінців світу. Крім цього, мережа «Перекресток» однією з перших почала працювати з власною торговою маркою.
Четверте місце займають супермаркети преміум-класу «Сьомий Континент-П`ять Зірок» і «Гастрономія», що належать мережевий продуктової компанії «Сьомий Континент». Дані мультиформатні торгові центри пропонують покупцям величезний асортимент різноманітної продукції та гнучку цінову політику, що дозволяє купувати високоякісні товари за прийнятними цінами.
Лідери рейтингу
Третє місце по праву належить супермаркетам преміум-класу, що працює під брендом «Азбука Смаку», відомим своїм сервісом, витонченим стилем і рідкісним асортиментом. В "Абетці Смаку» продають рідкісне дороге спиртне, 18 тисяч найменувань свіжих продуктів, страви особистого виготовлення і безліч чудових делікатесів.
В супермаркетах преміум-класу середній чек значно вище, ніж чек в стандартних супермаркетах зі стандартним асортиментом.
На другому місці знаходяться магазини «Стокманн», в яких можна купити оригінальні продукти і різні заморські делікатеси, вибравши з 22 000 вітчизняних та імпортних найменувань. Також супермаркети «Стокманн» продають високоякісну продукцію власних брендів.
Переможцем рейтингу є делікатесні супермаркети «Глобус Гурме», в яких по незавишенним цінами можна придбати рідкісні та екзотичні продукти у вигляді різноманітних сирів, алкогольних напоїв, шоколодада, м`яса тварин, птиці та риби, а також ще багато небанальних делікатесів. Особливістю «Глобус Гурме» є наявність власної пекарні та кондитерської, де можна купити чудові солодощі і найсвіжішу випічку.