ЯКІ ягоди ростуть у лісі під деревами

Ліс рясніє ягодами, які цінуються за відмінний смак і цілющі якості. Вони містять велику кількість корисних речовин і вітамінів. Але поряд з їстівними в борах ростуть і отруйні ягоди, які можуть завдати шкоди здоров`ю.

Інструкція

Перша за популярністю, ароматна і смачна лісова ягода, - суниця росте в рідколісся на сонячних галявинах, вона надзвичайно запашна, ніжна і корисна. У ній містяться: леткі олії, органічні кислоти. Лікувальні властивості ягід давно відомі - вони допомагають при занепаді сил. Дозріває вона однією з перших, в кінці червня, пониклі червоні ягідки на зелених листочках виглядають дуже декоративно.

Смачна мешканка хвойних лісів - чорниця, з сімейства брусничних. У тіні північних борів, з підліском з ялівцю, на багато кілометрів тягнуться зарості з ягідників. Плід має округлу форму чорно-сизого кольору. М`якоть червонувато-фіолетова, кисло-солодка, приємна на смак. Ягоди маю лікарську цінність, в них містяться фолієва, лимонна, яблучна кислоти, вітамін С.

Любить тінисті вологі місця костяниця - північний гранат. Супліддя Костяніка складається з декількох ягідок-Костянок бляклого червоного кольору, дуже соковитих, добре втамовують спрагу. Костяниця незаслужено обділена увагою, вона багата флавоноїдами, вітаміном С. Ця чудова ягода покращує обмін речовин, зміцнює стінки судин.

Чи не потребує рекомендацій малина - зарості цієї ягоди трапляються в буреломах, на вирубках і узліссях бору. Лісова малина відрізняється від садової ароматом і чудовим смаком. Широко застосовується лісова малина в народній медицині, використовують всі частини - сухі ягоди застосовуються як потогінний і жарознижуючий засіб при застудах, відваром квіток лікують кон`юнктивіт.

На вологих узліссях або вирубках зростає ожина. Плоди ожини синювато-чорного кольору, за формою схожі на малину, виключно смачні, запашні. Чагарник усипаний шипами, тому збирати ягоди важко.

Радують лісу достатком брусниці - це вічно зелений низькорослий чагарник з шкірястими листям. Цвіте брусниця на початку літа, квітки зібрані в кисть. Незрілі плоди - білі, при дозріванні (серпень-вересень) - темно-червоні, блискучі. На смак ягоди кисло-солодкі, злегка гірчать.

В як підлісок у хвойних і листяних лісах європейської частини Росії поширена бузина чорна. Славиться ця рослина цілющими властивостями. В лікарських цілях заготовлюють квіти і плоди бузини.