- Як оформити стіл до свята
- Як загортати серветки для святкового столу
- Як вибрати набір посуду
- Чому Масляна вважається язичницьким святом
Чому гості не їдять?
Іноді буває так, що господиня старанно готувалася до приходу гостей, наготувала величезна кількість різноманітних страв, переживала, щоб їжі вистачило на всіх, а пізніше під час застілля виявляється, що деякі з гостей практично не їдять за святковим столом. Звичайно, перша реакція господині очевидна. Вона може засмутитися, засумніватися у своїх кулінарних здібностях. Не дивно, що привітна дівчина намагається нагодувати гостей і переживає, якщо вони залишають недоторканими різноманітні салати та гарячі страви.
В першу чергу, не варто засмучуватися. Ви повинні чітко для себе зрозуміти, що зробили все можливе для зустрічі гостей, і іноді причини, з яких вони не їдять з апетитом, зовсім не залежать від ваших кулінарних здібностей.
Причини, з яких гості відмовляються від їжі
Основною причиною того, що один з гостей не їсть страви, приготовані вами, може бути його погане самопочуття. Бути може, він отруївся незадовго до запрошення в гості і тепер намагається дотримуватися дієти.
Може статися й так, що вашому гостю жирні страви, які стоять на вашому столі, протипоказані приписами лікаря.
Гість може не вживати їжу й тому, що він дотримується посту. У наш час відроджуються християнські традиції, і все більше православних віруючих намагаються тримати пост у період, зазначений церквою.
Важко з`їсти все відразу. Іноді буває й так, що людина весь день не мав можливості нормально поїсти, чекав застілля, але після декількох ложок відчув, що він ситий. Справа в тому, що для чутливого шлунка досить складно переварити велику кількість важкої їжі відразу.
До того ж, гості напевно намагаються залишити місце для святкового торта.
Рекомендації господаркам
Не варто змушувати людей, які, на вашу думку, їдять недостатньо, з`їсти ще і насипати в тарілку нові салати. Кожна людина сама відчуває, скільки їжі йому необхідно, щоб насититися.
Якщо ви знаєте, що серед гостей будуть люди, які дотримуються спеціальної дієти, постарайтеся приготувати кілька страв, які вони спокійно зможуть їсти.
Також намагайтеся, щоб на святковому столі переважали не жирна їжа, яку важко переварити, а свіжі овочі, зелень і фрукти.
Єдина суб`єктивна причина, по якій гість не їсть за святковим столом, може бути його сором`язливість. Якщо людина вперше запрошений в гості, господині слід приділити йому особливу увагу і простежити, щоб він не залишився голодним на святі.
Крім того, щоб святковий вечір пройшов весело і успішно, приготуйте не тільки стіл, а й цікаві ігри, які розважать ваших гостей.