Користь води для організму
Вода приносить людині велику користь, підтримуючи діяльність всього організму. Мозок людини на 75 відсотків складається з води, її вміст в кістках становить 22 відсотки, в м`язах - 76 відсотків, у крові - 83 відсотки. Багато шкідливих речовин розчиняються в ній і виводяться з організму. Якщо людина не буде пити воду, внаслідок зневоднення його самопочуття погіршиться, порушаться функції всіх його органів і систем. Через нестачу вологи постраждає шкіра, на ній з`являться зморшки, вона стане сухою. В організмі будуть затримуватися шлаки і токсини, в нирках почнуть утворюватися камені.
Щоб уникнути багатьох негативних наслідків зневоднення, рекомендується пити воду постійно протягом дня невеликими порціями (по 100 мл). Починати ранок потрібно з однієї склянки води, який випивається натщесерце. Інший обсяг краще розподілити рівномірно на весь день, при цьому потрібно враховувати час прийому їжі. Лікарі не рекомендують пити воду під час їжі або відразу після неї. Краще це зробити через годину. Важливе значення має і якість води. Не можна вживати некип`ячену або дуже холодну воду, вона не повинна мати сторонній запах, присмак, колір.
Скільки потрібно випивати води в день
Для підтримки всіх функцій організму в день рекомендується випивати, в середньому, 2 літри чистої води. В цю кількість не входить чай, кава та інші напої. Необхідна добова норма буде залежати від багатьох факторів: маси тіла, кількості їжі, що з`їдається, температури навколишнього середовища, виду роботи. Вчені рекомендують в день випивати 30-40 мілілітрів води на 1 кілограм ваги тіла. Так, для людини, що важить 60 кг, добова норма складе 1,8-2,4 літра. Чим вище температура навколишнього середовища, тим більше слід пити, наприклад, при температурі повітря понад 30оС потрібно випивати в день не менше 3 літрів води.
Чим більше людина їсть, тим більше потрібно води його організму. У 1945 році американські вчені на підставі проведених досліджень зробили висновок, що здорова людина в день повинен вжити 1 мілілітр води на 1 калорію їжі. Таким чином, щоденний раціон в 1800 калорій вимагає споживання 1800 мілілітрів води. Людям, які займаються спортом, фізичною працею, слід випивати більше води, ніж людям, що займаються інтелектуальною працею. Вагітним жінкам питний режим повинен прописати лікар. У день їм необхідно вживати не менше 2-х літрів. Для заповнення втрати рідини при шлунково-кишкових розладах в день слід випивати не менше двох літрів води.