Алкоголь - це отрута
Маючи життєвий досвід, ви напевно не раз переконувалися в тому, що непомірне вживання алкоголю цілком здатне зруйнувати не тільки здоров`я людини, але і все його життя. Доведено, що алкогольна залежність є хворобою, від якої дуже важко вилікуватися, якщо це і трапляється, то ціною багатьох втрат. Стан сп`яніння, що викликає на першій стадії ейфорію, якщо не зупинитися, потім переходить в безпам`ятство і страшне похмілля, до ушкоджень і порушенням соціальних норм. Нерідко люди, які страждають від такої залежності, знаходяться в соціальній ізоляції.
При регулярному вживанні великих кількостей алкоголю відбуваються незворотні зміни не тільки в нервовій системі і мізках, але і у внутрішніх органах. Печінка просто не справляється з великими дозами токсичних речовин, що містяться в дешевих міцних напоях, які найчастіше п`ють алкоголіки, щоб швидше і дешевше досягти звичного стану. Етанол, що входить до їх складу, здатний в найкоротші терміни завдати непоправної шкоди, при якому печінка буквально розкладається, що, звичайно, веде до летального результату.
Але медикам давно відомо, що всякий отрута в помірних кількостях може бути ліками. І алкоголь винятком не є.
Чим корисний алкоголь
Як би не протестували борці з алкоголем, його позитивну дію, так само, як і негативне, є науково доведеним фактом. У невеликих кількостях він знижує ризик розвитку цукрового діабету на 40%, стимулюючи нормальний обмін речовин.
Алкогольні напої на основі виноградного соку - вина і коньяки - надають захисну дію на серцево-судинну систему, оскільки містять токофероли, що зменшують вміст холестерину в крові і перешкоджають осіданню холестеринових бляшок на стінках судин.
Але корисні не тільки вина, в яких вміст спирту невелика, але і міцні напої, від 35 градусів і вище. Вони володіють антибактеріальними, дезінфікуючими та протизапальними властивостями, що дозволяє використовувати і вживати їх в екстремальних умовах, у тому числі і як знеболююче.
Звичайно, можна сказати, що токофероли містяться в багатьох фруктах і овочах або, що існують медикаментозні знеболюючі засоби. Але ж культура виноробства налічує багато тисячоліть, і хороші алкогольні напої є квінтесенцією життєвих соків рослин. Келих чудового вина з фруктами і сиром або маленька запітнілі чарка горілки перед гарячою стравою - це задоволення. І, якщо ви вмієте його цінувати і знаєте норму, чому б не побалувати себе.