Як закупити продукти на тиждень

Меню на тиждень

Перш ніж закуповувати продукти, складіть меню на тиждень. По-перше, цей спосіб допоможе вам уникнути зайвих витрат, оскільки всі закуплені продукти будуть використані за призначенням. По-друге, у вас з`явиться можливість зробити меню більш різноманітним і не замислюватися кожен день, що б приготувати.

Постарайтеся планувати меню так, щоб продукти використовувалися раціонально, а різні інгредієнти перетиналися один з одним. Наприклад, якщо ви варите курячий суп, відкладіть кілька скибочок м`яса в холодильник, щоб на наступний день приготувати з ними салат. Враховуйте ці невеликі хитрощі під час складання меню.

Наведіть порядок у кухонних шафах і холодильнику, вивчивши їх вміст. Цілком можливо, ви забули про те, що у вас є ті чи інші продукти. Включіть їх у меню на тиждень, щоб не купувати зайвого.

У магазин зі списком

Складіть список продуктів, які необхідно закупити. Підсумуйте все, з чого ви плануєте готувати найближчий тиждень. Не забувайте про напої, солодощах та інших додаткових покупках, якими ви можете просто побалувати себе.

Відправляйтеся за покупками в найменш завантажене покупцями час, наприклад, вранці в будній день або пізно ввечері у вихідний. Так ви зможете зробити всі покупки швидко і без суєти.

Постарайтеся закуповувати продукти на тиждень максимум в двох місцях, наприклад, в гіпермаркеті і на ринку. Обов`язково перевіряйте терміни придатності товарів. Слідкуйте за акціями, що проходять в місцях продажів, які дозволяють вам значно заощадити, при цьому остерігайтеся імпульсних і непотрібних покупок.

Додайте до списку 1-2 напівфабрикату (пельмені, піца) на випадок, якщо у вас раптом не буде часу готувати.

Маленькі хитрощі

Якщо у вас є можливість закуповувати їжу лише раз на тиждень, то як бути з швидкопсувними продуктами? Існує ряд зручних способів позбавити себе від щоденних поїздок в магазин.

Купуйте молочні продукти з тривалим терміном зберігання. Купуйте багато хліба, заздалегідь наріжте його і заморозьте. Розігрівайте кілька шматочків перед їжею: хліб буде ароматним і ніжним.

Свіжу зелень Не мийте заздалегідь, а помістіть у велику скляну банку і щільно закрийте кришкою: у такому стані вона не зіпсується навіть більше тижня. Купуйте сухі суміші для приготування хліба і випічки, якими ви можете скористатися в будь-який момент, не виходячи з дому.