АНАНАС в імбирної глазурі :: Продукти харчування

Пропоную спробувати приготувати чудовий десерт з ананаса і меленого імбиру. Смак десерту чудовий, а калорійність при цьому низька.

Вам знадобиться

- ананас - 1 шт .;
- цукор - 4 ст. л .;
- імбир мелений сухий - 2 ч. л .;
- мед - 1 ч. л .;
- йогурт - 3 ст. л.

Інструкція

Розрізаємо ананас вздовж на чотири частини, залишаючи листочки. Жорстку серцевину необхідно зрізати, вона не знадобиться.

Гострим ножем акуратно відокремлюємо м`якоть ананаса від шкірки (не пошкоджуючи шкірку). Зрізану м`якоть нарізаємо скибочками і викладаємо знову на шкірку.
Листя ананаса загортаємо у фольгу, щоб вони не обгоріли при запіканні.

Готуємо глазур. Змішуємо цукор з меленим імбиром, добре перемішуємо. Посипаємо приготовленою сумішшю кожну четвертинку ананаса.

Акуратно перекладаємо четвертинки ананасів на деко і запікаємо в духовці близько 10 хвилин (при температурі 180 градусів), поки ананас не покриється глазурованої скоринкою.

Готуємо соус. Йогурт змішуємо з медом.