І дорослі, і діти з нетерпінням чекають другої половини літа, коли можна буде досхочу поласувати величезними смугастими ягодами кавуна. Але ось вибір кавуна часом виявляється непростою справою.
Зовнішній вигляд
- Якщо у кавуна сухий хвостик, то він дозрів на баштані, а не при транспортуванні і зберіганні. Така ягода буде більш солодкою.
- Жовтий бочок, на якому лежав кавун, також показує ступінь його зрілості: чим жовтіше, тим довше зрів кавун, а значить - тим смачніше.
- Стиглий кавун володіє блискучою скоринкою, смужки на ній контрастні або темно-зеленого кольору.
Інші ознаки
- Якщо потерти кірку, і вона видає трав`янистий запах - цей плід незрілий, краще відмовитися від покупки.
- Незріла ягода володіє м`якою шкіркою, яку легко подряпати, у дозрівших шкірка більш міцна, її складно продавити нігтем.
- Стиглий кавун хрустить, якщо його здавити долонями - це «класика» розпізнавання стиглості кавуна.
- При поплескуванні по стиглі плоди ви почуєте глибокий, резонуючий звук. Незрілий кавун відповість глухим звуком.
- Трохи сплюснуті кавуни з широким колом у хвостика зазвичай солодкі. Їх ще називають «дівчатками». А ось витягнуті з менш помітним гуртком навколо хвостика, або «хлопчики» - поступаються їм за смаковими якостями.
- Найкращими вважаються ягоди вагою 3-5 кг. Не варто брати занадто маленький плід. Від кавуна-гіганта також краще відмовитися. Швидше за все, ви будете розчаровані.
Які найкращі марки гітар
Стейк з тунця з овочевою Капоната по-італійськи
Теплий вишневий пудинг з ромом
Що таке градуйована стрижка
Який найдорожчий курорт в світі
Графічний планшет: інструмент для творчості
Які фрукти низькокалорійні
Плоский живіт - це просто!
Що таке розетка із заземленням
У чому різниця між вінілової фарбою і акрилової
Як вести журнал обліку службового часу
Як використовувати ефірні масла в якості косметичного засобу
Що модно носити навесні 2014