- - сік лимонний
- - фрукти (яблука, полуниця)
- - цукор
- - сковорода
- - дерев`яні шпажки
Яблука в карамелі
І дорослі, і діти люблять солодощі, фрукти. Виявляється, цю смакоту можна поєднувати як, наприклад фрукти в карамелі. Рецепт приготування не хитрий, а дуже простий.
Вам знадобиться
Інструкція
Для початку приготування фрукти потрібно помити. Протремо фрукти, вони повинні бути ідеально сухими. Пізніше протягуємо під фрукти шпажки.
Пізніше беремо сковороду, ставимо на плиту, насипаємо в неї цукор, капаємо лимонний сік і, помішуючи, чекаємо карамелізації цукру.
Після, як видніється, що цукор тане, стежте, щоб він не був сильно густим, інакше буде гірчити, саме тому готуйте на середньому вогні. Далі беремо фрукти, не вимикаючи плиту, занурюємо швидше в сковороду і ставимо на заздалегідь приготоване блюдце. І їмо на здоров`я.