Склад мандарина
Мандарин містить у своєму складі вітамін С, як і багато цитруси. Крім того, в ньому є:
- вітамін D-
- вітамін К
- вітаміни групи В-
- вітамін А-
- вітамін Р.
Корисні властивості цитруса визначаються і змістом:
- фолієвої та бета-каротинової кислот-
- калію-
- магнія-
- кальція-
- натрію-
- фосфору-
- заліза.
У цедрі і шкірці цитруса містяться фітонциди. Ефірні масла і пігменти мандаринів визначають їх специфічні властивості.
Користь мандарина
Мандарини широко використовуються при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, органів дихання, серцево-судинної системи. При нудоті допоможе мандаринова кірка. При інших розладах травлення хороший ефект надає мандариновий сік, випитий натщесерце. Застосовується сік даних фруктів і в дієтичних цілях. Мандарини мають властивість посилювати обмінні процеси в організмі, є джерелом необхідних організму вітамінів. Також вони можуть посилювати апетит.
Завдяки фитонцидам у своєму складі, мандарини надають протимікробну дію. Саме тому їх часто використовують при лікуванні респіраторних інфекцій. Настоянка цедри цитруса сприяє розрідженню мокротиння і виведенню її з верхніх дихальних шляхів. При лікуванні бронхітів та астми застосовують шкірку мандаринів. Ефект в цьому випадку розвивається завдяки ефірним оліям у складі шкірки. Ці ж масла і надають мандаринам їх запам`ятовується запах. Він надає позитивний ефект на центральну нервову систему, піднімаючи настрій.
Мандарини можна застосовувати для кровоспинний дії при дизентерії та кровотечах. Їх мінеральний склад визначає протинабряковий ефект. Використовують мандарини і при грибкових ураженнях шкіри, нігтів. Втирання цедри або шкірки мандаринів сприяє знищенню грибків за рахунок фітонцидів.
Для хворих на діабет корисний відвар з шкірки мандарина. Він значно знижує рівень глюкози в крові. Мандарини мають антисклеротичну і гіпотензивну дію. Ця властивість корисно для хворих на гіпертонічну хворобу або з симптомом артеріальної гіпертензії.
Висушена шкірка мандарин має седативний властивістю. Свіжі фрукти сприяють зниженню температури тіла людини.
З обережністю варто вживати мандарини хворим з виразками і гіперацидному гастритом, алергічними реакціями на компоненти цитруса. Інших серйозних протипоказань для вживання сонячних фруктів немає.