ЯК використовувати сухе молоко

Сухе молоко навчилися виготовляти ще на початку 19 століття. Для його виробництва береться коров`яче молоко. Спочатку його нормалізують. Мета процесу - досягнення необхідного співвідношення жиру і сухих речовин. Після цього молоко пастеризують, згущують і висушують. Потім готовий продукт піддається просівання і охолодженню. Для продовження терміну придатності сухе молоко розфасовують у вакуумну упаковку.

Вам знадобиться

- сухе молоко;
- какао;
- вода;
- вершкове масло;
- мед.

Інструкція

Трюфелі. Змішайте 100 г сухого молока і 50 г какао. Розчиніть 125 г цукру в 55 г води, додайте 85 г вершкового масла. Вилийте отриману суміш в гарячому вигляді в суху масу і перемішайте. Додайте по 50 г кураги, горіхів і змішайте. Покладіть в холодильник. Десь через півтори години дістаньте масу, сформуйте кульки і обваляйте в какао.

Цукерки. Змішайте 200 г сухого молока з розм`якшеним вершковим маслом 120 м Туди ж додайте 60 г цукрової пудри, 2 ч. Ложки теплого молока і розмішайте. Повинна вийти пластична маса. Після її охолодження швидко сформуйте невеликі цукерки, прикрасьте горіхами або фруктами. Зберігайте в холодильнику.

Мастика для прикраси. З`єднайте 1 склянка цукрової пудри з 1,5 склянками сухого молока. Змішайте 150 г згущеного молока з 1 ч. Ложкою лимонного соку. Суміш повинна вийти однорідною. Отриману масу маленькими порціям влийте в суху суміш і перемішайте. Коли всі інгредієнти будуть з`єднані, викладіть масу на стіл і продовжуйте замішувати, додаючи цукрову пудру. Робіть це, поки маса не перестане липнути. Загорніть суміш у харчову плівку, відправте в холодильник. Використовувати мастику можна вже через годину.

Очищаємо обличчя. Змішайте 2 частини подрібнених вівсяних пластівців з однією частиною сухого молока. Для сухої шкіри додайте 1 ч. Ложку оливкової олії. Розведіть все невеликою кількістю теплої води. У результаті повинна вийти сметанообразная маса, яку наносять на шкіру обличчя. Тримайте 15 хвилин, змийте теплою водою або відваром трав.

Плекаємо суху шкіру. Візьміть однакову кількість сухого молока і подрібненого насіння льону. Змішайте, додайте 1 ч. Ложку меду і теплої води - стільки, щоб вийшла густа маса. Поступати як з попередньою маскою.

Плекаємо нормальну шкіру. Візьміть 1 ст. ложку сухого молока, 1 ч. ложку меду, додайте жовток і змішайте. Влийте в суміш трохи молока, щоб утворилася сметанообразная маса. Тримайте на шкірі 15 хвилин. З плином часу змийте прохолодною водою.