Яєчня-піперада являє собою ситний сніданок, обов`язковим компонентом якого є перець чилі. Коріння цієї страви лежать в Іспанії. Саме там дана закуска подається в ресторанах і кафе вже більше ста років.
Вам знадобиться
- - 2 яйця;
- - 1 помідор;
- - стручок перцю чилі;
- - рослинна олія;
- - брокколі;
- - часник;
- - лук;
- - сіль.
Інструкція
Для приготування яєчні-піперади нам знадобиться глибока миска. Помістимо в неї два яйця і ретельно перемішати. Необхідно, щоб білок і жовток перетворилися в єдину масу.
Далі необхідно порізати помідор. Наскільки дрібно або крупно ви будете це робити залежить лише від індивідуальних переваг.
Також дрібно наріжте перець чілі, броколі та цибулю. Змішайте їх разом з помідорами і опустіть в миску з яєчнею. Все це ще раз необхідно ретельно перемішати і посолити.
Поставте дану суміш на невеликий вогонь. Коли яєчня почне тверднути по краях, зніміть її з вогню і помістіть в миску, придатну для мікрохвильовки або духовки. Якщо ви скористаєтеся духовкою, то необхідно запікати піпераду протягом 15 хвилин, при температурі 180 градусів. Якщо збираєтеся скористатися мікрохвильовою піччю, то готуйте піпераду 5 хвилин на потужності 600 Вт
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія